Tanulmány: a koffein csökkentheti az elhízás és a cukorbetegség kockázatát

Új tanulmány A svéd és angliai tudósok lehetséges összefüggést találtak a magas vér koffeinszintje, valamint az elhízás és a 2-es típusú cukorbetegség csökkent kockázata között.

A tudósok korábban azonosított kapcsolat a kávéfogyasztás és a cukorbetegség csökkent kockázata között. De az ilyen vizsgálatok nagyrészt megfigyelési adatokon alapultak, így csak a tények kapcsolatáról beszélhettek, ok-okozati összefüggésről nem. Az új adatokat a mendeli randomizációs módszerrel nyertük. Lehetővé teszi annak ellenőrzését, hogy az egyik tulajdonság ismert genetikai tényezőinek jelenléte közvetlenül befolyásolja-e egy második tulajdonság esélyét.

Ebben az esetben a csapat két gyakori genetikai változatra összpontosított, amelyek az emberek lassabb koffeinanyagcseréjéhez kapcsolódnak. Ennek eredményeként ezeknek az embereknek általában magasabb a vér koffeinszintje, annak ellenére, hogy átlagosan kevesebb koffeint fogyasztanak, mint mások.

Körülbelül 10 000 önkéntes adatainak elemzésével más hosszú távú vizsgálatok során nyomon követték, hogy ezeknek a genetikai változatoknak a hordozóinál kisebb az esély a 2-es típusú cukorbetegség, a szív- és érrendszeri betegségek és más tényezők kialakulására kockázat.

Kiderült, hogy azok az emberek, akik genetikailag hajlamosak a magas vér koffeinszintre, valóban kevésbé valószínű, hogy magas a testtömegindexük, sok testzsírral és 2-es típusú cukorbetegséggel rendelkeznek. A tudósok azt is kiszámították, hogy az alacsonyabb testsúlyú embereknél 43%-kal kisebb az esélye a cukorbetegség kialakulásának. De nem sikerült azonosítani a kapcsolatot e genetikai változatok és a szív- és érrendszeri betegségek csökkent kockázata között.

A szerzők elismerik, hogy ennek a tanulmánynak voltak korlátai. Konkrétan, minden résztvevő európai volt, így például az ázsiai származásúaknál eltérhetnek az eredmények. Fontos figyelembe venni azt is, hogy bár a mendeli randomizáció általában alkalmas az azonosításra két tényező közötti ok-okozati összefüggés jobb, mint más típusú kutatások, az is nem tökéletes. Ezen kívül vannak korábban kutatás Ugyanabból a fajból, amely nem talált összefüggést a koffeinfogyasztás és a cukorbetegség csökkent kockázata között.

De a tanulmány eredményeit nem szabad teljesen figyelmen kívül hagyni. Az emberi szervezetben olyan mechanizmusok működnek, amelyek világossá teszik, hogy a kávéfogyasztás hogyan csökkentheti a cukorbetegség és az elhízás kockázatát. A koffein különösen rövid távú hatással van az étvágyra, valamint növeli a szervezet zsírégető és energiafelszabadító képességét.

A szerzők megjegyezték, hogy új, randomizált, kontrollált vizsgálatokra van szükség annak értékelésére, hogy a kalóriamentes koffeintartalmú italok segíthetnek-e csökkenteni az elhízás és a 2-es típusú cukorbetegség kockázatát.