Cukormentes alma és mazsola palacsinta

Ezek az alma és mazsola palacsinták cukormentes teljes kiőrlésű lisztből készülnek. A sült gyümölcsök fahéjjal csodálatos aromát kölcsönöznek nekik.

• A recept szerzője: Daria Rodionova
• Az előkészítés után megkapja 5 adag
• A recept elkészítési ideje: 30 perc

Hozzávalók

• Mazsola 40 g
• Alma 2 db
• Kókuszolaj 2 tk kanál
• Őrölt fahéj 1 tk egy kanál
• Teljes kiőrlésű liszt 60 g
• Sima búzaliszt 60 g
• Sütőpor 2 tk kanál
• Tej 180 ml
• Tojás 1 db

Főzés módja

• Áztassa be a mazsolát forró vízbe, amíg elkészíti a többi hozzávalót.

• Az almát apró kockákra vágjuk. Kívánt esetben először eltávolíthatja a bőrt róluk.

• Melegítsünk serpenyőt közepes lángon, és olvasszuk fel a vaj felét. Hozzáadjuk az almát, belekeverjük a fahéjat, csökkentjük a hőt és kb. Vegye le a tűzhelyről.

  A kókuszolaj helyettesíthető a vajjal.

• Keverje össze mindkét lisztet sütőporral. A tejet és a tojást külön felverjük. Öntsük a folyékony hozzávalókat a száraz hozzávalókhoz és keverjük össze.

  Ezekhez a palacsintákhoz csak teljes kiőrlésű lisztet használhat, nem szokásos búzalisztet.

instagram viewer

• Szűrje le a folyadékot a mazsolából. Add hozzá őket a tésztához az almával együtt, és keverd össze.

• A maradék vajat egy serpenyőben közepes lángon felolvasztjuk. A palacsintát mindkét oldalán világos barnára sütjük.

4.7178