Egyszerű sütés nélküli torta tejföllel

A tejfölös sütemény elkészítéséhez nincs szükség sütőre. Csak egy serpenyőre és a legegyszerűbb összetevőkre van szüksége, amelyek mindig kéznél vannak.

• A recept szerzője: Irina Szaharova
• Az előkészítés után megkapja 6 adag
• A recept elkészítési ideje: 180 perc

Hozzávalók

• Tojás 2 vicc
• Cukor 150 g
• Kukoricakeményítő 2 ek. kanál
• Tejföl 500 g
• Vanília kivonat 1 tk egy kanál
• Vaj 50 g
• Liszt 250 g
• Só 1 csipet
• Cukor 70 g
• Vaj 150 g

Főzés módja

• A tojásokat, a cukrot és a keményítőt egy serpenyőben felverjük. Adjunk hozzá tejfölt, és jól keverjük össze, hogy homogén keveréket kapjunk.

• Helyezze az edényt alacsony tűzre, és párolja a krémet körülbelül 5-6 percig, amíg besűrűsödik. Levesszük a tűzről, összekeverjük a vaníliával és a vajjal. Hűtsük le kissé.

• Egy tálban keverjük össze a lisztet, a sót és a cukrot. A kihűlt vajat mártsuk bele ebbe a keverékbe, reszeljük le és morzsoljuk össze a többi liszttel együtt.

  Ossza szét az olajat, hogy könnyebben dörzsölje.

• A morzsolt masszát egy serpenyőbe tesszük, és kis lángon aranybarnára sütjük. Folyamatosan keverjük. Levesszük a tűzről és kissé lehűtjük.

  instagram viewer

• A krémet és a tortalapot több egyenlő részre osztjuk.

• Réteg alap és krém - a legegyszerűbb módja ennek a gyűrű használata. A torta felső rétegének krémesnek kell lennie.

  A sütemény átmérőjét és magasságát tetszés szerint állíthatja be.

• Hagyja a kész desszertet a hűtőszekrényben 2-3 órán keresztül.

4.5198