Shawarma sajttal és pácolt gombával

A vegetáriánus shawarma gombával, friss zöldségekkel, tojással és sajttal ízletes és kielégítő. A főzés legfeljebb 20 percet vesz igénybe.

• A recept szerzője: Irina Szaharova
• Az előkészítés után megkapja 1 adag
• A recept elkészítési ideje: 20 perc

Hozzávalók

• Tojás 1 db
• Paradicsom 1-2 darab
• Pácolt csiperkegomba 100 g
• Lila hagyma ½ darab
• Uborka 1 db
• Saláta ízlés szerint
• Sajt 100 g
• Majonéz ízlés szerint
• Só ízlés szerint
• Őrölt fekete bors ízlés szerint
• Növényi olaj 1-2 tk kanál

Főzés módja

• A tojást keményre főzzük 10 percig. Hűvös és tiszta.

• A paradicsomot és a gombát vékony szeletekre, a hagymát félkarikára, az uborkát csíkokra, a tojást apró darabokra vágjuk.

  Pácolt gomba helyett sült gombát vehet.

• Vegye fel a salátát a kezével. A sajtot durvára reszeljük.

• Terítsen pita kenyeret az asztalra. Helyezzen salátát, zöldségeket, sajtot, tojást és gombát az egyik oldalára. Adjunk hozzá majonézt, sót és borsot.

  Vásárolt helyett megpróbálhatja házi majonéz. A görög joghurt is nagyszerű.

• Tekerje a pita kenyeret szoros borítékba úgy, hogy minden töltelék benne legyen. Barnítsuk meg a shawarmát egy serpenyőben vajjal.

  instagram viewer

4.8466