A mezőgazdasági termékek különböznek a szokásos
élelmiszer / / December 19, 2019
Látva mezőgazdasági termékek, amelyek az árak alig magasabb, mint máskor, kiválasztja őket. Dena tanulmány Bravaty (Dena Bravata) és a Crystal Smith Sprengler (Crystal Smith-Spangler) a Stanford Egyetem is változtatni.
Akkor menj a szupermarketbe, és jön a zöldség vagy hús részleg. Elkezdi választani, és hirtelen észre egy külön rack mezőgazdasági termékek. Ezek az állványok gyakorlatilag az összes nagy szupermarketek, néhány nem korlátozódnak a gazdálkodók, és hozzon létre teljes osztályok.
Az amerikai mezőgazdasági termékek népszerűvé vált 1997-ben. Az eladások nőttek a $ 3,6 milliárd 1.997-24400000000 2011. Oroszországban, a falusi bolt és ekolavki is vannak csúcsán népszerűsége. Ukrajnában, ezek kevesebb, mint: a mezőgazdasági termékek csak néhány szupermarketekben Harkov (Kharkiv - a második legnépesebb város Ukrajnában).
Dena Bravata és Crystal Smith-Spangler Stanford Egyetem végzett a legnagyobb tanulmányÖsszetételére és felhasználásának mezőgazdasági termékek.
A tudósok úgy döntött, több ezer korábbi kutatások mezőgazdasági termékek 237 legrelevánsabb. A téma a legtöbbjük - összehasonlítás nutrientnogo, baktérium, gomba vagy peszticid készítmény gazdaságok és a hagyományos termékek. Hosszú távú vizsgálatok nem találtak, a időtartama két napon belül két év.
Az elemzés után a mutatók a kutatás, a tudósok arra a következtetésre jutottak, hogy a különbség a mezőgazdaság és a hagyományos termékek gyakorlatilag nincs. Csak foszfor mezőgazdasági termékek nagyobb volt. Nem volt különbség a tartalom a fehérjék, zsírok és szénhidrátok talált. Ugyanez vonatkozik arra a szintre, a növényvédő szerek. A közhiedelemmel ellentétben, a tartalom a peszticidek mindkét esetben volt a normál tartományon belül.
Azonban a Bravaty és Smith-Spangler nem volt célja, hogy visszatartsa az ügyfelek választhatják mezőgazdasági termékek.
Előnyben részesítik a mezőgazdasági termékek érdemes más okok miatt. A gazdáknak nem olyan erős negatív hatást gyakorol a környezetre, és az állatok jólétét a legjobb.
A vizsgálat célja az volt, hogy megmutassák, mennyire fontos, hogy tartalmazza a gyümölcsök és zöldségek az étrendben, tekintet nélkül azok származására. Ugyanakkor, a kutatók úgy vélik, hogy még egy ilyen következtetést nem lehet végleges. Különbségek miatt az elemzési módszereket kellett elhanyagolják néhány jellemzője, amelyek befolyásolják az élelmiszer: időjárás, a talaj típusa és művelési módszerek. A tudósok nem tagadja, hogy egyes gazdák képesek jobb termékeket.