Recept vegetáriánus szelet brokkoli és a spenót

Szelet brokkoli és a spenót - egyszerű és egészséges étel azoknak, akik szeretnék, hogy add fajta menüben. Ízletesebb azok a cég egy könnyű joghurtos öntettel mentával és citromhéj.

összetevők

A húsgombóc:

• 400 g friss spenót;
• ½ közepes fej káposzta brokkoli;
• 3 tojás;
• 1 csésze zsemlemorzsa;
• ¼ csésze liszt;
• ½ teáskanál szárított fokhagyma;
• só és bors - ízlés szerint.

A mártáshoz:

• ½ csésze vastag alacsony zsírtartalmú joghurt vagy tejföl;
• 1 teáskanál citromhéj;
• 2 teáskanál zúzott menta;
• só és bors - ízlés szerint.

előkészítés

Ha nincs turmixgép, a leginkább zavaró lépés a vágás brokkoli és a spenót.

Szét a brokkoli rózsákra a szárak friss kukoricacsöveket és próbálja a lehető legnagyobb mértékben, hogy leverjék. Finomra levelek friss spenót.

Keverjük össze a többi összetevő növényi szelet, és addig keverjük, amíg kapsz egy massza. Mash keverék kezét, hogy megbizonyosodjon arról, hogy nem marad nagy darab.

Sformuyte 10-12 pogácsákat egyenlő méretű és roll minden kis számú enyhén sós lisztet.

Fry pogácsákat egy kis mennyiségű növényi olajat közepes lángon 2-3 percig mindkét oldalán.

Amikor a hamburgerek készek, csatlakoztassa az összes hozzávalót a citromos menta szósszal és tálaljuk készételek.

Hasznos zöld pofa lehet hűteni, legfeljebb 5 napig.