Hogyan kell kezelni a pezsgőt, nem elrontani az íze

Hogyan kell tárolni a

Sok fel a pezsgőt a hűtőbe. De meddig kell tárolni, hogy ott nem lehet: a parafa kiszárad, és része a szén-dioxid eltűnik, és a gáz, és ízét. Ha azt tervezi, hogy tartsa a palackot egy fontos esemény, ez jobb, hogy egy sötét szekrényben.

Hogyan hideg tálalás előtt

Ideális esetben szolgált ital hőmérsékleten 5 és 15 ° C-on Vegye ki a pezsgőt a hűtőszekrényből 10-15 percig fogyasztás előtt vagy helyezze a palackot egy vödör 15 percig jégen, majd az ital kívánt hőmérsékletet.

Hogyan öntsük

Cotton parafa, hab, sziszegő, pukkanó buborékok a csengetés szemüveg - látványos és vidám. De ahhoz, hogy megértsék és értékeljék az íze, ne siess, adj inni pihenni két percre egy nyitott palack. Öntsük a pezsgő azért szükséges, hogy a folyadék mentén áramlik az üvegfal. Ha öntsük az alsó, majd emelkedni hab.

Mi önteni

Champagne - még mindig a bor, még ha ez nem is gáz, így a kínálat ideális fehér borospohár. A hosszú borospohár vékony lábak néz látványos buborékok, de ők is nagy sikert aratott az orrban és kiszorítják az ízét. És a pocakos szemüveg, amelyeket egy „piramis pezsgőt” ital gyorsan fizzles.

Mit ital

Sokan vannak szokva, hogy igyon pezsgők és gyümölccsel csokoládé. Tény, hogy mindenféle pezsgő keverék jól egyszerű ételek: sajt, tenger gyümölcsei, dió, könnyű saláták, hideg húsok. Kedvenc párt egy pohár pezsgőt a francia - osztriga.

Rózsaszin pezsgők egyesítjük piros hal, rák és a kecskesajt. Vintage intenzív ízű alkalmas ételek a baromfi és a szilárd sajt. Száraz pezsgő nem illeszkedik jól a csokoládé és a citrusfélék. De ha még mindig szeretné felvenni gyümölcs és édesség, akkor jobb, hogy válassza ki a szőlő és étcsokoládé cukor nélkül.

Hogy egészítsék ki az üveg

Kedvéért egy érdekes ízt pezsgő, felveheti a menta, eper, citrom szelet vagy narancssárga.