5 nyaralás saláta sietve
Oktatási Program élelmiszer / / December 19, 2019
Új év áll az ajtó, és még nem sikerült vágott medencék Olivier és a hering alatt bunda? Layfhaker a mentő, és felajánl egy ízletes és gyors alternatívát: saláták sonka, csirke, rák, lazac és gyümölcs. Ezek az eredeti ételeket elvették nem több, mint 15 perc alatt!
Cobb saláta sonkával
Egy variáció a népszerű amerikai saláta. Az tagadhatatlan előnye ételek - tette fel a sok finom ételek, amelyek nem igényelnek speciális előkezelést.
Adagok: 4.
összetevők
A saláta:
- 400 g sonka;
- 9 koktélparadicsommal;
- 1 csésze kéksajt;
- 2 avokádó;
- 4 tojás;
- 1 fejes saláta.
A mártáshoz:
- ½ csésze fehér balzsamecet;
- 2 gerezd fokhagyma;
- 1 teáskanál só;
- 1 teáskanál fekete bors;
- 1½ csésze olívaolaj.
előkészítés
Tedd forrni tojást. Ebben az időben, a kocka a sonka és a hámozott avokádó, paradicsom, félbevágott, sajt ledönteni. Kemény tojás vágják negyedekbe.
Cover a sík lemez saláta. Úgy feküdt ki sorai összetevők: sajt, tojás, avokádó, sonka, paradicsom, tojás, sajt újra.
Készítsük el a mártást. Ehhez keverjük össze az ecetet apróra vágott fokhagymát, a sót és a borsot. Add hozzá az olívaolajat és jól összekeverjük. A szósz kell etetni elkülönítve saláta és újratöltött közvetlenül a felhasználás előtt.
csirke saláta
Ismerős kombinációja csirke, zeller, alma, dió, kiegészítve szokatlan összetevőket.
Adagok: 6.
összetevők
- 4 főtt csirke filé;
- 3 metélőhagyma szár;
- 6 zeller szárak;
- ½ uborka;
- 1 csésze pekándió;
- 1 alma "Granny Smith";
- ½ citrom;
- 1 csésze szárított áfonya;
- 6 evőkanál könnyű majonéz;
- só és bors - ízlés;
- kis csokor friss koriander - választható.
előkészítés
Darabokra vágja a filé, hagyma, zeller, uborka és a dió. Az apróra vágott almát, tedd egy külön tálba, megszórjuk bőségesen citromlével és keverjük össze - ez megvédi őket a megbarnult.
Csatlakoztassa az apróra vágott hozzávalókat, és vörös áfonya, add majonéz és keverjük össze. Sóval és borssal. Hűtsük le a salátát a hűtőben és szolgálni díszített apróra vágott koriander.
Saláta garnélarák, avokádó és grapefruit
Finom saláta-koktél minden öt összetevő.
Adagok: 4.
összetevők
- 250 g hámozott garnélarák;
- 1 száron zöld hagyma;
- 1 érett avokádó;
- 1 grapefruit;
- frissen őrölt fekete bors (ízlés szerint).
előkészítés
Gyorsan forraljuk garnéla sós vízben, és hűvös. Ugyanakkor, vágjuk a hagymát, héja és a szelet avokádó, majd ugyanezt a grapefruit (biztos, hogy távolítsa el a film, különben a saláta íze keserű).
Apróra vágott hozzávalókat keverjük össze egy tálban a főtt rák. Rendezzük el a salátát egy pohár jégkrém tálat vagy szemüveg, borssal, és tálaljuk.
Saláta lazac, szeder és mandarin
Könnyű és eredeti saláta azoknak, akik belefáradtak a hagyományos ünnepe és azt tervezi, hogy megünnepeljük a magán.
Adagok: 2.
összetevők
A saláta:
- 2 csésze spenót levelek;
- 200-250 g főtt lazac;
- 2 mandarin;
- ½ csésze friss szeder;
- ¼ csésze apróra vágott zöld hagyma;
- ¼ csésze tökmag.
A töltelékhez:
- leve egy mész;
- 1 evőkanál szezámolaj;
- 1 evőkanál folyékony méz.
előkészítés
Osszuk a spenót darabot egyenlő részekre, és intézkedik a lemezeken. Top szelet lazac, szelet mandarin, szeder, a hagymát és a tökmag.
Külön-külön, habverővel a citromlé, szezámolaj és a méz. Szitálás salátaöntet és tálaljuk.
Saláta körtével és szalonnával
Egy másik lehetőség a rajongók számára a szokatlan kombináció.
Adagok: 4.
összetevők
- 1 zacskó saláta mix;
- 1 körte;
- 1 csésze rózsaszín szőlő;
- 2 csík szalonna sült;
- 2 evőkanál kecskesajt;
- 2 evőkanál pirított pisztácia;
- 2 evőkanál balzsamecet.
előkészítés
Vágjuk a körte vékony szeletekre és a szőlő - a felére. Bacon és a sajt finomra morzsolódik. Egy nagy tálban keverjük össze ezeket az összetevőket, salátával és pisztácia. Adjuk hozzá a balzsamecet, keverjük újra és tálaljuk.
Jó étvágyat és lelki ünnep!