Receptek: Ötletek tekercs kenyér nélkül

Az egészséges életmód és a helyes táplálkozás - sok energiát, és a szinte teljes hiánya a betegség. És tudjuk, hogy hogyan leleplezésére a szokásos elképzelés, hogy az egészséges táplálkozás - ez nem jó enni! Ma például, kínálunk a recepteket nagyon finom zsemlét és taco kenyér nélkül. ;)

Ezek a receptek - még egy bizonyíték arra, hogy egészséges ételeket is finom! Már megjelent három változatát a készítmény burger kenyér nélkülÉs most szeretnénk nyújtani Önnek az új recepteket. Másik előnye, ezek a tanfolyamok, kivéve a hiányzó kenyér -, hogy nagyon kényelmes, hogy vigyen magával, hogy a munka, mint egy ebéd vagy uzsonna hasznos. Itt az ideje, hogy lefogy az ünnepek után!

Recept № 1. mediterrán taco

összetevők:

• 340 gramm csirkemell, vágott apró csíkokra;
• 2 teáskanál olasz gyógynövény keveréket;
• ¼ csésze balzsamecet;
• 4 felaprított salátát;
• 1 evőkanál apróra vágott vöröshagyma;
• ¼ csésze vörösbor ecetet;
• ¼ csésze tzatziki;
• 12 fejes saláta levelek;
• 4 paradicsom;
• 50 g feta sajt;
• 12 apróra vágott olajbogyó, kimagozott;
instagram viewer
• 1 teáskanál apróra vágott petrezselyem;
• ½ teáskanál szárított bazsalikom;
• ½ teáskanál szárított oregánó;
• só és bors ízlés szerint.

előkészítés

Melegszik a serpenyőben, meghintjük apróra vágott csirkemell felét olasz keveréket, só, bors, és elküldjük a serpenyőbe. Főzés egy pár percig, majd locsolás balzsamecettel. Flip a másik oldalra, és főzzük még pár percig, majd adjuk hozzá a többi olasz mix és vegyük le a tűzről. Ad a csirke kihűlni.

Egy másik tálban keverjük össze az apróra vágott saláta lilahagymával és öntsük a vörösbor ecetet. Egyenletesen oszlatja közé egész saláta, és öntsük a tetején egy kis tzatziki.

Top feküdt ki a kész csirkét, megszórjuk olajbogyóval, szeletelt paradicsomot és feta sajttal. Az utolsó érintés - mix friss petrezselyem oregánó és bazsalikom és ízesített keverékével mediterrán taco saláta.

Recept № 2. Rolls pulyka és humusszal

összetevők:

• jégsaláta (vagy bármely más);
• 4 közepes szelet sült pulyka;
• ½ uborka;
• 250 g hummus fröcskölt paprika.

előkészítés

Keni hummus leveles saláta, szeletelt pulykahús és uborka nagyon vékony szeletekre, és feküdt a tetején a hummus. Akkor csomagolja a tekercs és rögzítse egy fogpiszkáló.

Ha nincs kész hummus, akkor választhat a mi receptek.

Recept № 3. mexikói tekercs

összetevők:

• 5 tojás;
• ¼ csésze piros és zöld paprika, kockára vágott;
• ¼ csésze vöröshagyma, apróra vágott;
• ½ evőkanál növényi olaj;
• ½ csésze fekete vagy piros konzerv bab;
• 4 nagy fejes saláta levelek;
• só és bors ízlés;
• kömény (opcionális);
• ¼ csésze avokádó, kockára vágott;
• 2 teáskanál forró mártással;
• 1 evőkanál apróra vágott koriander.

előkészítés

Melegítsük elő a serpenyőben, adjuk hozzá a vajat és a passiruete hagymát és édes paprika, amíg megpuhul. Ezután adjuk hozzá a tojás, sózzuk, borsozzuk ízlés szerint, akkor is hozzá kömény. Keverjük jól keverjük össze, és pár perc múlva, adjuk hozzá a babot. Keverjük, és tartsa a tüzet, amíg amíg a tojások készek. Vegyük le a tűzről.

Spread fejes saláta lehűtjük, megszórjuk szeletelt avokádó, hozzátéve, forró mártással és koriander. Akkor csomagolja és hogy az asztalra, vagy vigyen magával dolgozni.

Recept № 4. Sharp tekercs kesudió

összetevők:

• 2 csésze nyers barna rizs;
• 1 csomag tofu szilárd anyag formájában (200 g);
• 1 evőkanál olívaolaj;
• 1 csésze fagyasztott kukoricaszemek;
• 1 evőkanál chili por;
• ½ csésze pörkölt kesudió;
• 3 evőkanál szójaszósz;
• ½ teáskanál forró mártással;
• 2 sárgarépa;
• saláta.

előkészítés

Főtt barna rizs utasítások szerint a csomagoláson. Engedje le a vizet a tofu, tedd egy tányérra, nyomja le valami kemény és hagyd 5 percig ki a felesleges nedvességet. Vágjuk kis kockákra.

Melegítsük elő a olívaolajat egy serpenyőben, és adjuk hozzá a szeletelt tofu. Főzzük 15 percig, vagy amíg a barna. Ezután adjuk hozzá a fagyasztott kukorica és keverjük néhány percig. Akut száraz borssal és kesudió ismét alaposan keverjük, vízbe szójaszószok és éles. Főzzük, amíg keveréket, amíg az összes folyadék felszívódik. Vegyük le a tűzről, és ad hűvös.

Tisztítsuk meg a sárgarépát és szeleteljük vékony csíkokra. Mossuk és szárítsuk a saláta leveleket. Keverjük össze a keveréket a serpenyőben készen barna rizs és elterjedése a saláta leveleket. Hozzáadjuk a sárgarépát a tetején, és hajtsa feltekerjük.

Recept № 5. Tekercs rizspapír avokádó

összetevők:

• Juice fél lime;
• 2 evőkanál növényi olaj;
• 1 evőkanál rizs ecet;
• ½ teáskanál dijoni mustár;
• ½ teáskanál szójaszósz;
• 1 teáskanál barna cukor;
• 2 avokádó;
• 20 lap rizspapír;
• 10 fejes saláta levelek;
• 1 csokor friss bazsalikom;
• 1 csokor friss menta;
• 2 sárgarépa, vágjuk vékony csíkokra;
• fél uborkát, vágjuk vékony csíkokra.

előkészítés

Egy kis tálban keverjük össze a citromlé, olaj, ecet, mustár, szójaszósz és a barna cukor. Keverjük addig, amíg a cukor feloldódik, és tegyük félre félre - ez a mártással.

Tisztítsuk meg a avokádó és vékony csíkokra vágjuk. Elhalasztja a szeletelt uborkát és a répát.

Most kell, hogy lágy rizspapír. Ehhez írjon be egy tál meleg víz, tedd az asztalra, és a következő, hogy egy tiszta konyharuhával vagy papírtörlővel nagyon sűrű. Dip lapra rizspapír a vízben tartani mindaddig, amíg megpuhul, és tesz egy törülközőt, hogy felszív a felesleges nedvességet. Mindegyik lapot kell feküdni külön, különben összeragadnak!

Akkor feküdt ki a tölteléket. Nagyon óvatosan, visszalépve az szélétől mindössze 5 mm, elterjedt egy pár mentalevél és bazsalikom, akkor van egy saláta levél, akkor - sárgarépa, avokádó és uborka. Finoman szorosára egy tekercs, arra törekedjünk, hogy szoros. Töltelék kiesett, az alsó szükséges, hogy lezárja, mintha csinálsz palacsinta vagy a töltött vagy becsomagolt teljesen töltött káposzta.

Felére csökken, és roll és a bejelentés az asztalra a mártást.

A rizspapír lehet csomagolni sok minden finom. Például, gyakran főzni rizst tekercs töltött finom rizs tészta, sült friss sárgarépát és gombák (általában használ laskagomba vagy shiitake, és néha keveréke gombák). Néha tekercsek vékony rizstészta, sült vagy főtt csirke, apróra vágott saláta és sült gombával. Mikor akarod friss, az persze egy uborka, paprika, sárgarépa, egy kicsit a rizs tésztával és friss koriander (az arány a hozzávalókat választhat magának tetszés szerint). Mint látható, a lehetőségek is hatalmas összeg.

Jó étvágyat! ;)