5 legmocskosabb helyek a konyhában, meg kell tartani a tiszta

Mindenesetre konyha elég a baktériumokat, de egyes helyeken különösen szennyezett benne. Tudja meg, ahol a konyha felhalmozódik a legtöbb baktérium és hogyan lehet hatékonyan megszabadulni tőlük.

Ez a cikk nem csak olvasni, hanem hallgatni. Ha inkább - kapcsolja be a podcast.

1. Szivacs mosogatás

2011-ben (NSF) National Science Foundation tanulmánytGermiest tételek a Home. és kiderült, hogy mi a legtöbb mandátumot a házban baktériumokkal szennyezett.

Mikrobiológusok Alapítvány találtuk, hogy 75% a konyhai szivacs és rongy, hogy törölje a táblázat arra szennyezett szalmonella és E. coli.

miért szennyezett

A megmaradt élelmiszer, meleget és nedvességet nagyon gyorsan be szivacsok és a rongyot melegágya a baktériumok.

Hogyan védekezhet a baktériumok

• Cserélje ki a szivacs mosogatás kéthetente egyszer.
• Cseréljük ki a ruhát papírtörlő.
• Pár nap fertőtleníthető szivacsok és kendők a mikrohullámú sütőben. Ehhez alaposan megmossuk, és tedd a mikrohullámú sütőben. Ha kétség merül fel, hogy a szivacs műanyag, tedd egy papírtörlővel. Ha a hőt a műanyag fog folyni, a törülközőt nem ad neki egy piszkos mikrohullámú sütő. Meleg szivaccsal vagy ruhával nagy teljesítmény két percig. Ez a módszer kiküszöböli a veszélyes baktériumokat és a rossz szag.
  instagram viewer

2. mosogató

Ugyanebben a vizsgálatban, azt találták, hogy 45% -a az összes vizsgált mosogatók fertőzött baktériumok az E. coli.

miért szennyezett

A mosogató get élelmiszer-törmelék, amely létrehoz egy tökéletes környezet a baktériumok növekedését. Ha a gyümölcsöt megmossuk, és dobja el a mosogató, a baktérium a szervezetbe, és oka emésztési zavarok.

Hogyan védekezhet a baktériumok

• Minden nap tiszta a mosogató egy speciális szerszámmal vagy fehérítő.
• Ne felejtsük el, hogy tisztítsa meg a szélén a mosogató és a pulton körül: ott gyakran halmoznak fel a penész és a szennyeződéseket.
• Ne kiolvasztás húst a mosogatóba, ne dobd a hámozott gyümölcsök és zöldségek.

3. Dobozok tárolása gyümölcsök és zöldségek a hűtőben

2013-ban a National Science Foundation végzett másik vizsgálatban2013 NSF International Háztartási Germ Study. Amelynek során kiderült, hogy a dobozok a gyümölcs- és zöldségfélék a hűtőben komponens van jelen a penész és élesztőgombák, baktériumok, Listeria és a szalmonella.

miért szennyezett

Kevesen vásárolnak annyi zöldséget fogsz használatát a főzéshez. A maradék zöldséget és gyümölcsöt elfelejtett, elkényeztetett és penészes.

Elfelejtett maradékok szennyezhetik a friss gyümölcs és zöldség, amit esznek. Bár lehetetlen megállapítani, hogy vizuálisan zöldség vagy gyümölcs benyomást. Az a tény, hogy ő nem zöld, és nem bolyhos, nem jelenti azt, hogy nincs vita öntőforma vagy veszélyes baktériumok.

Hogyan védekezhet a baktériumok

• Ne vásároljon olyan sok zöldséget és gyümölcsöt, és tartsa őket elkülönítve a húst.
• Tisztítás közben a hűtőszekrényből, távolítsa el a dobozok zöldségek és gyümölcsök, mossa le a vizet és enyhe mosószerrel, majd gondosan törölje le egy tiszta törülközőt.
• Ha azt szeretnénk, hogy fertőtlenítse a dobozt az esetleges baktériumokat keverékét használni szódabikarbóna és ecet. tanulmányAntibakteriális hatása ecet elleni élelmiszer-eredetű patogén baktériumok, beleértve az Escherichia coli O157: H7. 1998 bebizonyította, hogy egy keverék ecet és a szódabikarbóna megáll a növekedés a baktériumok az Escherichia coli.

4. keverőgép

A tanulmány a National Science Foundation 2013-ban, azt találták, hogy a párna turmixgép van salmonella, E. coli, penész és élesztő.

miért szennyezett

Kevés alaposan tisztít minden részéből a turmixgép, így az élelmiszer-részecskék maradnak a szalag. Ezen túlmenően, a keverőt gyakran tárolják a fiókban - sötét helyen nincs friss levegő, ami még vonzóbbá a Listeria és E. coli.

Hogyan védekezhet a baktériumok

• Tisztítsa meg az alkatrészeket a turmixgép szappannal és vízzel minden használat után.
• Fertőtlenítés, akkor keveréke szódabikarbóna és ecet.
• A tisztítás után törölje az egyes részek a készülék egy papírtörlővel. Szerelés előtt a keverőt szerelvény teljesen száraznak kell lennie.

5. vágódeszka

Ugyanebben a vizsgálatban 2013, azt találták, hogy 18% -a konyha táblák szennyezett szalmonella és az E. coli.

miért szennyezett

A microcrack és repedés fedélzeten maradt kés, Eltömődött a élelmiszer-részecskék, ami a kedvező környezet a baktériumok szaporodását.

Hogyan védekezhet a baktériumok

• Minden egyes használat után, öblítsük ki a tábla egy mosogatószert.
• Hetente egyszer, fertőtlenítse a fedélzeten: törölje le ecetet, és hagyjuk egy éjszakán át.
• Kap két vágódeszka. Egy - a hús és a hal, a második - a többi.
• Válassz egy fórumot anyagból készül, amelyek nem maradnak karcolások a kés: bambuszból készült deszka és gumifa, valamint keményfa.

Ha megvan a tanácsot, hogyan lehet tisztán tartani a legmocskosabb hely a konyhában, ossza meg a megjegyzések.