Hogyan fagyasszuk le a sóskát télre
Vegyes Cikkek / / June 12, 2023
Két egyszerű módszer a zöldek hosszú távú megtartására.
Hogyan készítsünk sóskát télre fagyasztásra
A fagyasztás módjától függetlenül a zöldek elkészítése ugyanaz lesz.
Először alaposan öblítse le a sóskát hideg víz alatt, távolítsa el a kötegben rekedt anyagokat gyomok. Ebben a szakaszban dobja ki a nyilvánvalóan romlott leveleket: elszáradt, elszáradt, korhadt, betegségektől szennyezett vagy kártevők által aláásott leveleket.
A sóskát egy szűrőedényben csepegtessük le, és hagyjuk lecsepegni a felesleges vizet. Ezután vékony rétegben terítse el a leveleket az egyik törülközőre, a másikkal pedig óvatosan itassa fel a zöldeket, távolítsa el a nedvességet. Hagyja az üres részeket 10-15 percig száradni.
Ezután távolítsa el a kemény szárakat a nagy, öreg levelekről, a fiatalokat hagyhatja.
Hogyan fagyasszuk le a sóskát télire zsákokban
Ilyen egyszerű kiszerelésben zöldek Talán legfeljebb egy évig tárolható. Bár valószínűleg sokkal korábban eszi meg.
Amire szükséged van
- Sóska;
- vágódeszka;
- kés;
- cipzáras táskák vagy közönséges polietilén;
- marker vagy toll;
- a matricák nem kötelezőek.
Hogyan kell csinálni
1. Vegyünk egy marék levelet, és vágjuk körülbelül 0,5 cm széles csíkokra. Így az összes előkészített zöldet apróra vágjuk.
2. A sóskát cipzáras zacskókba rendezzük. Nyomja le a csomagot, hogy kiengedje a levegőt, majd zárja be a cipzárt. A kényelem érdekében próbáljon meg annyi zöldet tenni az edénybe, ami elegendő egy főzéshez edények.
Ha nincs cipzáras zacskója, használjon szokásos műanyag zacskókat. Próbálja szorosan megfogni a csomagolást, hogy tárolás közben ne szakadjon meg. A zsákok megkötése előtt próbálja meg kiengedni belőlük a levegőt is.
3. A félreértések elkerülése érdekében címkézze fel a sóska csomagokat, és tegye be a fagyasztóba tárolásra.
Hogyan fagyasszuk le a sóskát télire jégformákban
Ezzel a módszerrel könnyen beállíthatja a zöldségek mennyiségét az ételekben. Ebben a formában a sóska körülbelül egy évig tárolható.
Amire szükséged van
- Sóska;
- vágódeszka;
- kés;
- kanál;
- jégkocka tálcák vagy műanyag tojástartók;
- víz.
Hogyan kell csinálni
1. A sóskát vékony, körülbelül 0,3 cm széles csíkokra vágjuk. Ha a jégtálcán apró cellák vannak, a zöldeket tovább apríthatja.
2. Az elkészített edény celláiba kanalazzuk a sóskát.
3. Töltsön fel minden cellát sóskával a tetejéig vízzel.
4. Küldje el a tartályt sóskával és vízzel a fagyasztóba.
Olvassa el is🧐
- 8 módszer az áfonya téli előkészítésére
- 3 módszer a zöldek frissen tartására
- 3 legjobb módja a padlizsán téli lefagyasztásának
- Hogyan fagyasztjuk le a karfiolt, hogy ízletes és szép maradjon
- Hogyan fagyasszuk le az epret: 5 remek ötlet minden alkalomra