Hogyan szedjünk gombát
Vegyes Cikkek / / April 04, 2023
Elmondjuk, hogyan teheti biztonságossá, kényelmessé és eredményessé az erdei kirándulást.
Mikor kell gombát szedni
A középső sávban a szezon májustól novemberig tart. Bár az is előfordul, hogy még a decemberi hóban is megtalálható gomba. A gombák megjelenésének nincs egyértelmű dátuma, mivel növekedésük számos tényezőtől függ - például csapadéktól, levegő hőmérsékletétől, fagyhiánytól stb.
Tavasszal leggyakrabban valódi mormot és laskagombát gyűjtenek.
1 / 0
A Morels igazi. A fénykép forrása: belizar / Shutterstock
2 / 0
A laskagomba közönséges. Fotó: Jolanda Aalbers / Shutterstock
Gomba, vargánya és vargánya, ha szerencséd van, júniusban találkozhatsz.
1 / 0
Gomba. Fotó: Balser / Shutterstock
2 / 0
Tinóru gomba. Fotó: Reluk / Shutterstock
3 / 0
tinóru gomba. Fotó: Tatiana Volgutova / Shutterstock
Október végéig nőhetnek, ha meleg az ősz. A rókagombát, a rókagombát és a gombát a gombaszezon során szüretelik.
1 / 0
Russula. Fotó: Svarun / Shutterstock
2 / 0
Rókagomba. Fotó: ArtSvetlana / Shutterstock
3 / 0
Mézes gomba, amely nyáron megtalálható. Fotó: Henri Koskinen / Shutterstock
4 / 0
Olajos. Fotó: LFRabanedo / Shutterstock
Augusztusban lepkék jelennek meg az erdőkben, és közelebb októberhez - hidegálló gombák, mint a vastag lábú gombák, zöldek és zöldek.
1 / 0
Vastag lábú gomba. Fotó: Victoria Kuracheva / Lifehacker
2 / 0
Zelenki. Fotó: LFRabanedo / Shutterstock
3 / 0
Aljzöldek. Fotó: Henri Koskinen / Shutterstock
Hol lehet gombát gyűjteni
Elmehetsz a legközelebbi erdőbe, szerencsét próbálhatsz egy ismeretlen helyen, vagy bejárhatod a bevált gombaútvonalat barátok, ismerősök vagy a közösségi oldalak tematikus közösségeinek tanácsára. Bármelyik lehetőséget is választja, fontos, hogy az erdei leletek biztonságban legyenek. A gombák, beleértve az ehetőeket is, nehézfémeket, sugárzást és egyéb káros anyagokat halmozhatnak fel.
Legyen óvatos a hely kiválasztásakor, hogy minimálisra csökkentse annak kockázatát, hogy mérgező leletekkel találkozzon. A gombát távolabb kell szedni a nagy településekről, szemétlerakókról, szemétlerakókról, ipari üzemekről és autópályákról. Találhat egy térképet a környezetszennyezésről, hogy biztosan tudja, hová ne menjen.
Ha meleg van, győződjön meg arról, hogy a gombászedés legális. Néha a nagy tűzveszély miatt az erdő látogatása korlátozott vagy tilos. Erről az erdészetben, illetve a helyi önkormányzat honlapján tájékozódhat.
Hogyan öltözzünk egy erdei kiránduláshoz
Ügyeljen a kényelmes ruházatra és cipőre. A gombakeresés általában egy óránál tovább tart, és sokat kell sétálni. Válasszon kényelmes és laza ruhát, amely nem korlátozza a mozgást.
Meleg időben nadrágra és garbóra korlátozhatja magát, hideg vagy nyirkos időben pedig sűrű és vízálló anyagból készült kabátot adjon hozzá a képhez. Ha kint nedves az idő, szerezzen be minőségi esőkabátot.
Ha hideg van kint, ne melegítsünk túl, inkább rétegesen öltözzünk fel, hogy szükség esetén le tudjuk szedni a felesleget. Az alsó réteghez válasszon egy testhezálló garbót, hosszú ujjal és gallérral. Ez még jobban megvédi Önt a rovaroktól.
Amúgy a felsőt érdemes nadrágba, a nadrágot pedig a magas zokniba bújtatni, így a kullancsok nehezebben jutnak a bőrhöz.
És ne feledkezzünk meg a fejfedőkről sem: sál, panama sapka, baseball sapka vagy sapka – válasszon ízlése szerint.
Ami a cipőket illeti, a magas szárú gumicsizma a legjobb. Lehetővé teszik, hogy lábait szárazon tartsa, és védelmet nyújt egy véletlen találkozás során is kígyók. Vannak olyan modellek, amelyek felső részén rugalmas szalagok vannak, amelyek megakadályozzák a rovarok és törmelékek bejutását a cipőbe.
Mit vegyek
- Vízálló kabát kapucnival az AliExpress-től, 1 635 rubel →
- Esőkabát zsebekkel, 999 rubel →
- Könnyű esőkabát poncsó az AliExpress-től, 636 rubel →
- Átlátszó esőkabát gombos zárással, 664 rubel →
- Magas gumicsizma az AliExpress-től, 1 404 rubel →
- Nordman csizma felfújt szárral, 1730 rubel →
- Szigetelt csizma a száron felfújt Nordmantól, 4196 rubel →
- Vízálló panama védőhálóval, 300 rubel →
Mit hozni
A jó felkészülés még egy hosszú erdei sétát is kényelmessé tesz.
- Mindenekelőtt ne felejtse el feltölteni telefonját, hogy előre nem látható helyzetek esetén legyen kommunikációs eszköze. Töltse le annak a területnek a térképét, ahová utazni szeretne, hogy offline is navigálhasson. Jelölheti azt is, hogy melyik ponttól indult az erdei útvonalon: ha eltéved, meghatározhatja, hová kell visszatérnie. Az erdőben való eligazodást pedig speciális alkalmazások segítik, például a Gombaszedő gyalogos navigátor.
rausNT
Ár: Ingyenes
Letöltés
Ár: Ingyenes
Vlagyimir Ratunov
Ár: Ingyenes
Letöltés
Ár: Ingyenes
- Fogjon tiszta ivóvizet, hogy időben oltsa szomját. Ha autóval mész az erdőbe, hagyd ott termosz forró teával vagy kávéval – ez segít felmelegedni és felvidítani a túra után. Vihetsz egy kis ételt nassolni és energiát pótolni. Egyébként valamiért az erdőben van az, hogy még az egyszerű szendvicsek is a legfinomabbak a világon!
- Vegyen egy dobozt visszataszító és időnként permetezze be gomba keresése közben. Az eszköz megvédi Önt a kullancsoktól, bosszantó szúnyogoktól, szúnyogoktól, jávorszarvas legyektől és más rovaroktól.
- Ha egyedül vagy társasággal mész az erdőbe, tedd a szokásos sportot fütyül. Hangjuk messziről jól hallható, és ez segít egymás hozzávetőleges elhelyezkedésének meghatározásában.
- Vegyünk egy fűszeres kés. Az üzletekben speciális modelleket találhat beépített kefével, amely kényelmesen tisztítja a szennyeződéseket és a törmeléket a gombáktól.
- Hogy a leleteket mibe rakja, az Önön múlik. A legjobb lehetőség a fonott kosár, amely jó szellőzést és jobb eltarthatóságot biztosít a gombák számára. Ha nincs, akkor nem számít - vegyen egy vödröt.
Hogyan szedjünk gombát
különleges módszertanok vagy csak sétálj az erdőben, bízva az intuícióban – csinálj, ahogy akarsz. A lényeg az, hogy kövesse az alapszabályt: "Ha nem vagy biztos benne, ne fogadd el." Van néhány hasznos tipp is.
Tudja meg, mely gombák biztonságosak
Ha először megy gombászni, kérje ki egy tapasztalt gombász segítségét. Megmutatja, melyik gombát lehet a kosárba tenni, és melyiktől érdemes távol tartani magát. Vagy olvassa el a mi cikk, amely segít önállóan megtanulni azonosítani az ehető és nem ehető gombákat.
Óvatosan távolítsa el a gombát a földről
A vágás vagy csavarás örök viták tárgya a gombászok között. Bár valójában maguk a gombák és a micélium esetében a gyűjtés módja nem számít. A gyümölcs föld alatti része megbízhatóan védett, és nem valószínű, hogy a gyűjtés során megsérülhet. Cső alakú - vargánya, vargánya, vargánya - kényelmesebb kicsavarni, mivel a lábuk mélyen a talajban lehet.
A gombagyűjtésnél az a lényeg, hogy ne ássunk mélyen a földbe, ne gereblyézzük túl az erdő talaját és ne húzzuk ki a moharétegeket. Általában véve óvatosan és tisztelettel bánjon az erdővel és lakóival.
Óvatosan helyezze a gombát egy kosárba
Mielőtt a gombát a kosárba küldi, tisztítsa meg a levelektől, a földtől és a törmeléktől - akkor könnyebb és gyorsabb lesz a válogatás. Vágja le egy kicsit a lábát, hogy megbizonyosodjon arról, hogy féregmentes.
A cső alakú gombát az oldalukra helyezzük, hogy a kalapok ne szakadjanak le a szárról. Russula és egyéb lamellás kenjük a többire, vagy akár külön edényt is vegyünk nekik. Ezek a gombák nagyon törékenyek, és gyorsan morzsává válnak, ha nem szállítják megfelelően.
Ne légy kapzsi
Ne vegyen nagyon kicsi, alig kikelt gombát. Az ilyen példányok nem növelik a fogás mennyiségét, ezért emlékezzen a helyre, és jöjjön vissza néhány nap múlva, amikor felnő. A túl érett gombát is jobb, ha nem érinti meg. Valószínűleg már férgesek, korhadtak, és egyszerűen nem érik el épségben a házát. Hagyd az "öregeket" az erdőben, hadd szaporodjanak spórákkal.
Ne taposd le az ismeretlen gombát
Először is, nagyon ehetőek lehetnek, csak még nem tud róla, és egy másik gombász örülni fog a leletnek. Másodszor, az erdőben minden gomba betölti a funkcióját: még az emberre mérgező példányok is gyógyszerként szolgálhatnak az állatok és rovarok számára.
Hogyan szedjünk gombát helyesen
A felvágott gomba nagyon romlandó, ezért ne késlekedjen az elkészítésével. A leleteken, kesztyű felvétele után járd végig, különben később nehéz lesz kezet mosni. Késsel tisztítsa meg a lábakat a felső rétegtől, valamint a szennyeződéstől, törmeléktől és rovaroktól. Törölje le a kalapokat egy nedves, puha ruhával, és távolítsa el a vékony fedőréteget a vajról és a ruszuláról.
A feldolgozás során ismét gondosan ellenőrizze a gombát. Kérhetsz egy tapasztalt gombászt, hogy segítsen, és erősítse meg a leletek ehetőségét. A lényeg az, hogy ez előtt ne mossa meg a gombát, különben megváltoztathatja megjelenését, és nehéz lesz meghatározni a megjelenésüket. Ha egyedül válogat a gombák között, és nincs kitől tanácsot kérni, sajnálkozás nélkül dobja ki a kételkedőket.
Olvassa el is🧐
- 7 hátborzongató, de izgalmas erdei horrorfilm
- Hogyan lehet gombát termeszteni a kertben
- Hogyan kell helyesen kihúzni a kullancsot
- Hogyan éljük túl az erdőtüzet
Mit árul el egy bankkártya a tulajdonos karakteréről: a Tinkoff Black X Tretyakov Gallery példáján magyarázzuk el