0
nézetek
A garnélarákos halászlé könnyűnek bizonyul, ugyanakkor a tenger gyümölcsei élénk ízével, amely jól illeszkedik a főtt zöldségekhez.
Egy serpenyőben vizet forralunk. Adjunk hozzá közepes méretű burgonyát, sózzuk, és főzzük 10 percig.
A víz fele helyettesíthető csirke- vagy hallével a még gazdagabb íz érdekében.
Adjunk hozzá nem túl durvára vágott sárgarépát, és főzzük ugyanannyit.
Egy serpenyőben olajat hevítünk közepesen magas lángon. 5-7 percig pirítsuk meg az apróra vágott hagymát és a zellert, majd adjuk hozzá a zöldségekhez.
Távolítsa el a garnélarák héját. Vágja a halat körülbelül 2½-3 cm-es szeletekre. Hozzáadjuk a leveshez lavrushkával, borssal és apróra vágott petrezselyemmel. Főzzük további 5-10 percig.
4.8356