Cukkini pizza szalonnával
Vegyes Cikkek / / September 08, 2021
Próbáljon ki egy kiadós squash pizzát kétféle sajttal és szalonnával. Ez az eredeti étel biztosan tetszeni fog felnőtteknek és gyermekeknek egyaránt.
- A recept szerzője: Daria Poleshchikova
- Az előkészítés után megkapja 2 adag
- A recept elkészítési ideje: 60 perc
Hozzávalók
- Kis cukkini 2 db
- Tojás 2 db
- Liszt 5 evőkanál. kanál
- Só ízlés szerint
- Nagy paradicsom 1 db
- Fokhagyma 1 szegfűszeg
- Bazsalikom ízlés szerint
- Mozzarella 150 g
- Szalonna 100 g
- Kemény sajt 100 g
Főzés módja
Hámozzuk le a héját és a magját a cukkiniről. Durva reszelővel lereszeljük. Préselje ki a felesleges levet.
Hozzáadjuk a tojást és a lisztet. Ízlés szerint sóval ízesítjük. Olyan tésztát kell kapnia, amely konzisztenciájában sűrű tejfölhöz hasonlít.
Öntsük a tésztát egy formába. Úgy terítsük el, hogy a réteg körülbelül másfél centiméter legyen.
Készítse elő a mártást. Ehhez a paradicsomot meghámozzuk, apróra vágjuk, és serpenyőben puhára pároljuk. Hozzáadjuk a finomra vágott fokhagymát és a bazsalikomot.
Óvatosan kenje be a mártást a tök tésztára. A tetejét egyenletesen mozzarellával és apróra vágott szalonnával töltjük fel. Megszórjuk kemény reszelt sajttal.
-
A pizzát 180 fokos előmelegített sütőben 30-40 percig sütjük. Forrón tálaljuk.
Még finomabb cukkini ételek - in receptek válogatása az Égő kunyhóból.
4.2160