Chokeberry öntés
Vegyes Cikkek / / September 05, 2021
Illatos alkoholos ital, fanyar és mérsékelten édes ízű. A chokeberry öntés sláger lesz az ünnepeken.
![Chokeberry öntés](/f/76edaf1a4be2a6f9ca498e7d7c7854ec.jpg)
- A recept szerzője: Irina Szaharova
- Az előkészítés után megkapja 10 adag
- A recept elkészítési ideje: 43 200 perc
Hozzávalók
- Chokeberry 3 kg
- Vodka 2 liter
- Cukor 300 g
Főzés módja
Válogassa szét a berkenye bogyókat, öblítse le és hagyja szűrőedényben, hogy lefolyjon az összes folyadék.
-
Tegye sterilizált üvegekbe, töltse fel őket a tetejére. Egy éles késsel keverje össze a bogyókat az üvegben.
Az üvegek sterilizálása: 6 egyszerű és bevált módszer
Töltse fel a hegyi hamut vodkával teljesen. 3 óra elteltével adjunk hozzá vodkát, hogy elérje a dobozok tetejét.
Zárja le az üvegeket fedéllel, és hagyja sötét helyen, szobahőmérsékleten 3 hétig. Néhány naponta óvatosan rázza fel az üveget.
Öntse a folyadékot a kannákból egy serpenyőbe. Nyomja ki a gyümölcslevet a bogyókból és szűrje le. Adjon hozzá gyümölcslevet ugyanabba az edénybe.
Adjunk hozzá cukrot és főzzük alacsony lángon, amíg teljesen fel nem oldódik.
Öntsük a likőrt palackokba és tartsuk hűvösben.
5.05