Pite körtével és túróval

A tészta puha, laza, süteményre emlékeztet. A körtével és túróval készült pite könnyen elkészíthető, kellemes gyümölcsös ízű és illatú.

• A recept szerzője: Daria Rodionova
• Az előkészítés után megkapja 10 adag
• A recept elkészítési ideje: 70 perc

Hozzávalók

• Vaj 120 g
• Cukor 200 g
• Vanillin 1 csipet
• Tojás 3 db
• Túró 220 g
• Liszt 220 g
• Sütőpor 10 g
• Körte 4-5 db
• Porcukor ízlés szerint

Főzés módja

• A puha vajat keverővel keverjük 5 percig.

• A keverőt továbbra is keverővel keverjük, részletekben adjunk hozzá cukrot, és adjunk hozzá vanillint.

• Hozzáadjuk a tojásokat szobahőmérsékleten, minden hozzáadás után alaposan felverjük.

• Szitán átdörzsölt túrót teszünk a masszába. Keverjük jól össze egy turmixgéppel.

• Öntsön lisztet sütőporral kombinálva két -három menetben. Keverje össze a tésztát egy spatulával vagy kanállal. Nagyon vastagnak kell lennie.

• A tepsit kibéleljük sütőpapírral, és oda tesszük a tésztát. A körtét kockákra vágjuk, eltávolítjuk a magokat. Terítsük szét őket a tetején, enyhén megnyomva.

• A süteményt 180 ° C -on sütjük körülbelül 50 percig. Kihűlés után megszórjuk porcukorral.

  instagram viewer

  A készenlét ellenőrzéséhez szúrja át a pékárut fogpiszkálóval: szárazon kell kijönnie belőle.

5.05