Cukkini hajók darált csirkével, hagymával és tejföllel
Vegyes Cikkek / / August 07, 2021
Próbáljon ki nagyon gyengéd, ízletes és aromás cukkini csónakokat lédús hús töltelékkel. Ez az étel biztosan megfelel az ízlésének.
- A recept szerzője: Irina Szaharova
- Az előkészítés után megkapja 8 adag
- A recept elkészítési ideje: 60 perc
Hozzávalók
- Hagyma 1 db
- Növényi olaj 1-2 evőkanál. kanál + kenéshez
- Fokhagyma 1-2 gerezd
- Darált csirke 500-600 g
- Só ízlés szerint
- Őrölt fekete bors ízlés szerint
- Zöldek ízlés szerint
- Tejföl 2-3 ek. kanál
- Cukkini 3-4 db
- Sajt 100-150 g
Főzés módja
A hagymát apróra vágjuk. Vajjal serpenyőben 5-6 perc alatt megsütjük. Hozzáadjuk az apróra vágott fokhagymát, és még pár percig főzzük.
Helyezze a darált húst ugyanabba a serpenyőbe, és főzze, amíg a hús barna lesz. Keverjük össze, hogy ne maradjanak nagy darabok.
Adjunk hozzá sót, borsot, apróra vágott gyógynövényeket, tejfölt. Keverjük össze, 1 perc múlva vegyük le a tűzről.
-
A cukkinit hosszában kettévágjuk. Óvatosan távolítsa el a pépet a közepéről úgy, hogy a forma csónakhoz hasonlítson.
Ha a csónakok bizonytalannak bizonyulnak, vágja le őket egy késsel az alsó oldalról.
Töltse meg az üres helyeket a töltelékkel, és tegye egy kivajazott edénybe.
Sütjük körülbelül 30-35 percig 180 ° C -on. Főzés előtt 5-10 perccel megszórjuk reszelt sajttal.
4.9399