20/12/2019
0
nézetek
A koreai stílusú burgonya aromás szezámolajjal és édes-savanyú cukormázzal szokatlan köretként vagy hidegen előételként tálalható.
A burgonyát jól öblítse le. Vágja félbe a nagy zöldségeket. Keverje össze a szójaszószt a borral és a cukorral.
A rizsbor helyettesíthető száraz fehérborral.
Melegítse fel az olajat egy nagy serpenyőben. A burgonyát közepes lángon 20-25 percig aranybarnára sütjük.
Adjunk hozzá vizet és mártást a serpenyőbe. Keverjük össze, forraljuk fel és főzzük 10-15 percig, amíg a mártás nagy része elpárolog.
Csökkentse a hőt alacsonyra, adjon hozzá mézet, szezámolajat és szezámmagot.
Főzzük a burgonyát további 10-15 percig, időnként megkeverve, amíg a mártás ragadós és sötét lesz.
4.8439