Töltött burgonya darált marhahússal
Vegyes Cikkek / / August 01, 2021
A töltött burgonyát őrölt marhahús töltelékkel és sajttal sütjük. Az étel nagyon kielégítő, aromás és gyönyörű.
- A recept szerzője: Daria Rodionova
- Az előkészítés után megkapja 2 adag
- A recept elkészítési ideje: 70 perc
Hozzávalók
- Nagy burgonya 2-4 db
- Növényi olaj 2 tk kanál
- Zöldhagyma 3-4 darab
- Szárított oregánó 1 tk egy kanál
- Friss kakukkfű 2-3 szál
- Őrölt marhahús 280 g
- Paradicsomszósz 120 g
- Sajt 120-150 g
Főzés módja
Csomagolja be minden burgonyát fóliába, és süsse 45 percig 200 ° C -on.
Serpenyőben alacsony lángon felmelegítjük az olajat. Helyezze az apróra vágott hagyma fehér és zöld szeleteit. Főzzük, amíg kissé megpuhul.
Hozzáadjuk az oregánót és az apróra vágott kakukkfüvet. Keverjük 20 másodpercig.
Helyezze a darált húst egy serpenyőbe, növelje a hőt közepesre és alaposan keverje össze.
Addig sütjük, amíg a hús színe vörösről barna színűre nem változik. Adjuk hozzá a paradicsomszószt, és főzzük még 2-3 percig.
Ne nyissa ki teljesen azt a fóliát, amelyben a burgonyát sült. Vágja le a zöldségek tetejét, és kanállal szedje ki a húst.
Töltse fel a burgonyát a húsos töltelékkel. A tetejét megszórjuk reszelt sajttal.
Süssük még 15 percig 180 ° C -on.
4.7416