Hétrétegű sajt és szalonna saláta
Vegyes Cikkek / / July 31, 2021
A hagyományos amerikai saláta "Hét réteg" sajttal, zöldségekkel, ropogós szalonnával és finom édes mártással tetszeni fog a szokatlan kombinációk rajongóinak.
- A recept szerzője: Yulia Magay
- Az előkészítés után megkapja 10 adag
- A recept elkészítési ideje: 40 perc
Hozzávalók
- Tojás 4 db
- Friss vagy fagyasztott zöldborsó 170 g
- Só ízlés szerint
- Bacon 6 szelet
- Jéghegy saláta ¾ fej káposzta
- Paradicsom 2 db
- Vöröshagyma 1 kis fej
- Cheddar 120 g
- Majonéz 200 g
- Tejföl 200 g
- Cukor 2 evőkanál. kanál
- Só ízlés szerint
- Őrölt fekete bors ízlés szerint
Főzés módja
-
A tojásokat keményre főzzük, kihűtjük, meghámozzuk. Nagy kockákra vagy vékony szeletekre vágjuk.
Hogyan és mennyit főzzünk kemény tojást
Forraljuk fel a borsót forrásban lévő sós vízben 2-3 percig. Ezután hajtsa be egy szűrőedénybe, és öblítse le hideg vízzel.
Szalonnát pirítson száraz serpenyőben 2-3 percig mindkét oldalon, amíg barna nem lesz. Papírtörlőre tesszük, lehűtjük és apró darabokra törjük.
Távolítsa el a fejes leveleket a salátáról, durvára vágja a jéghegyet. A paradicsomot kockákra vagy vékony szeletekre vágjuk.
-
A hagymát finomra vágjuk. A sajtot finom reszelőn lereszeljük. Keverje össze a majonézt tejföllel és cukorral.
A Cheddar helyettesíthető egy másik kemény sajttal, és a vöröshagyma helyett zöldhagyma is használható.
Helyezzen jéghegyet, paradicsomot, borsót, tojást és hagymát egy mély tál aljába. Minden réteget ízesítsünk kevés sóval és borssal.
A salátát megszórjuk sajttal, és felöntjük a mártással, felületét spatulával simítjuk. Tálalás előtt szalonnát szórunk a salátára.
4.2119