Ez az ünnepi saláta "Snowdrift" fog főzni minden évben
Vegyes Cikkek / / July 31, 2021
Próbálja ki a szokatlan újévi salátát, a "Snowdrift" -t: töltött tojásokat raknak fel főtt zöldségek és füstölt csirkék rétegeire, és megszórják sajttal.
- A recept szerzője: Irina Szaharova
- Az előkészítés után megkapja 6 adag
- A recept elkészítési ideje: 120 perc
Hozzávalók
- Burgonya 3-4 darab
- Tojás 4-5 darab
- Sárgarépa 1 db
- Só ízlés szerint
- Őrölt fekete bors ízlés szerint
- Majonéz ízlés szerint
- Sajt 150 g
- Füstölt vagy főtt csirkecomb 1 db
Főzés módja
A burgonyát körülbelül 20-25 perc alatt, a tojást 10 perc alatt, a sárgarépát 30 perc alatt megfőzzük. Hűtsük le.
A tojásokat félbevágjuk, és a fehérjét elválasztjuk a sárgájától.
A sárgáját villával pépesítsük, sózzuk, borsozzuk, majonézzel keverjük össze, és töltsük meg velük a fehérjéket.
A burgonyát, a sárgarépát és a sajtot durvára reszeljük. A csirkét apró kockákra vágjuk.
Egy tányért vagy edényt enyhén megkenünk majonézzel. Ezután fektesse ki a burgonya, sárgarépa, csirke rétegeket. Minden réteg után vigyen fel majonézt.
A töltött tojásokat a töltelékkel lefelé helyezzük a saláta tetejére, kenjük meg majonézzel és szórjuk meg sajttal.
Hagyja az elkészített salátát a hűtőszekrényben 1-2 órán keresztül.
5.010