Túrós sütemények sárgarépával

A túrós-sárgarépás sütemények nagyon puhák, illatosak és fényesek, íze olyan, mint egy sütemény. Díszítheti őket dióval vagy bármilyen más szórással.

• A recept szerzője: Irina Szaharova
• Felkészülés után megkapja 6 adag
• A recept elkészítésének teljes ideje: 65 perc

Hozzávalók

• Sárgarépa 160 g
• Tojás 3 db
• Túró 180 g
• Só ½ tk kanalak
• 100 g cukor
• Vaj 50 g
• Vanillin ízlés szerint
• Szóda 1 tk a kanál
• Citromlé 1 evőkanál a kanál
• Liszt 200 g
• Növényi olaj 1-2 evőkanál. kanalak
• Porcukor 2 ek. kanalak
• Dió ízlés szerint

Főzés módja

• Finom reszelőn reszeljük le a sárgarépát.

• Felverünk két tojást és egy sárgáját, egy fehéret hagyunk a máznak.

• A túrót összekeverjük sóval és cukorral, villával jól áttörjük.

• A túrót először a felvert tojással, majd az olvasztott és kissé kihűlt vajjal keverje meg.

• Adjunk hozzá vanillint és szódát, citromlével leoltva. Keverje újra.

• Apránként adjunk hozzá lisztet és gyúrjuk össze a tésztát. Ezután adjuk hozzá a sárgarépát és keverjük újra.

• Bélelje a tésztát egy vagy több formába, növényi olajjal kenve vagy sütőpapírral bélelve.

instagram viewer

• 180 ° C-ra előmelegített sütőben kb. 30–45 percig sütjük.

  A húsvéti torta készenlétének ellenőrzéséhez óvatosan szúrja át fa nyárssal. Száraznak kell maradnia.

• Készítse el a cukormázat. 20 másodpercig keverővel keverjük fel a fehérjét, adjuk hozzá a porcukrot, és még pár percig verjük.

• A kész süteményt lehűtjük, és mázzal kikenjük. A tetejére aprított diót szórunk.

  Bármely más ehető dekor felhasználható.

5.04