Csirke és avokádó saláta

Világos és könnyű saláta csirkével és avokádóval, lédús narancsszeletekkel és mézes öntettel tetszik a szokatlan kombinációk rajongóinak.

• A recept szerzője: Yulia Magay
• Felkészülés után megkapja 2 adag
• A recept elkészítésének teljes ideje: 20 perc

Hozzávalók

• Csirkefilé 150 g
• Ízlés szerint őrölt fekete bors
• Só ízlés szerint
• Növényi olaj 2 tk kanalak
• Narancssárga 1½ darab
• Avokádó ½ darab
• Dió 2 evőkanál kanalak
• Saláta levelek 1 csokor
• Olívaolaj 1 evőkanál a kanál
• Dijoni mustár 1 tk a kanál
• Méz 1 tk a kanál

Főzés módja

• Verje fel a csirkefilét, ízesítse sóval és borssal. Növényi olajban sütjük, amíg gyengéd, 3-4 percig mindkét oldalon.

  Hogyan lehet megmondani, hogy kész-e egy csirke?

• A kész csirkét tányérra tesszük, kissé lehűtjük és darabokra vágjuk.

• Osszunk egy narancsot szeletekre, és húzzuk le a héjáról és a filmekről. A többi gyümölcs feléből nyomja ki a levét.

• Hámozza meg és szeletelje az avokádót. Durvára vágja a diót. Szükség esetén tépje le a saláta leveleket.

• Helyezzen egy tálra saláta leveleket, avokádó szeleteket, narancsot és csirkét. Ízlés szerint sóval ízesítjük, és meghintjük dióval.

  instagram viewer

• Keverje össze alaposan a narancslevet olívaolajjal, mustárral és mézzel. Öntsük az öntetet a salátára.

4.7331