10 ínycsiklandó saláták az uborka és a paradicsom

Érdekes kombináció csirkével, rákkal, sajt, kukorica, sajt, karamellizált alma, és nem csak.

1. Saláta uborka és paradicsom hagymával és tejfölös öntettel

összetevők

• 1 nagy uborka;
• 2 nagy paradicsom;
• ½ lilahagyma;
• 1 gerezd fokhagyma - választható;
• néhány szál petrezselyem;
• néhány szál kapor;
• 100 g krém vagy joghurt;
• 2 evőkanál citromlé;
• só - ízlés;
• őrölt fekete bors - ízlés szerint.

előkészítés

Szelet az uborka és a paradicsom szeleteket közepes, és a hagyma - kicsi. Adjuk hozzá a zúzott fokhagymát és az apróra vágott fűszernövényeket.

Csatlakozás krém vagy joghurt, Citromlé, só és bors. Add a kötszer a salátát, és keverjük össze.

2. Uborka saláta, paradicsom és csicseriborsó mézes-mustáros öntettel

összetevők

• 450 g kis paradicsom;
• 2-3 közepes uborka;
• néhány toll zöld hagyma;
• 1 szál friss oregánó;
• 300-350 g vagy konzerv főtt csicseriborsó;
• 2 evőkanál olívaolaj;
instagram viewer
• 2 teáskanál vörösbor ecetet;
• 1 teáskanál dijoni mustár;
• 1 teáskanál méz;
• só - ízlés;
• őrölt fekete bors - ízlés szerint.

előkészítés

Osszuk a paradicsomot négyfelé. Uborka és zöld hagymát vágjuk hosszú csíkokra. Add hozzá a zöldségeket apróra vágott oregano és a csicseriborsó.

Csatlakozás olaj, ecet, mustár, méz, só, bors. Öntsük salátaöntet és alaposan keverjük össze.

3. Saláta uborka, paradicsom és marhahús hagyma, fokhagyma és gyógynövények

összetevők

• 250 g marhahús;
• ½ fehér hagyma;
• 2 evőkanál növényi olaj;
• só - ízlés;
• őrölt pirospaprika - ízlés;
• 2 közepes uborka;
• 1 paprika - opcionális;
• 3-4 közepes paradicsom;
• 1 vöröshagyma;
• 3-4 gerezd fokhagyma;
• néhány szál koriander;
• néhány szál kapor;
• néhány toll zöld hagyma;
• 1 evőkanál szójaszósz;
• 1 evőkanál citromlé.

előkészítés

A húst vékony csíkokra, és a fehér hagyma - kis kockákra. Tegye a marhahúst egy serpenyőben, forró olajban pirítsa, amíg a darabok nem pirosról barnásszürke. Hozzáadjuk a hagymát, sót és a borsot, és főzzük körülbelül további 5 percig.

Szelet az uborkát és paprikát nagyobb kockákra, paradicsom - a nagy szelet lilahagyma - fél gyűrű. Az apróra vágott fokhagymát és a petrezselymet.

Add az előkészített zöldségeket és zöldek sült hús. Sóval, borssal, szójaszósz és a citromlevet, és keverjük össze salátát.

4. Saláta uborka, paradicsom, avokádó, kaliforniai paprika és a rák

összetevők

• 300-350 g kis garnéla;
• só - ízlés;
• őrölt fekete bors - ízlés;
• 3-4 evőkanál olívaolaj;
• 2 közepes paradicsom;
• 2 közepes uborka;
• 1 közepes kaliforniai paprika;
• 1 avokádó;
• néhány szál petrezselyem;
• ½ teáskanál cukor;
• 2 teáskanál fehér borecet.

előkészítés

Szezon garnélarák sóval és borssal. Melegítsük elő a serpenyőben 1 evőkanál olajat, és tegyük a garnélarák. Sütjük, amíg aranybarna minden oldalról és hűvös.

Szelet a paradicsom, uborka, paprika és avokádó kockákra ugyanabban a közegben. Adjunk hozzá apróra vágott petrezselyem, rák, maradék olajat, cukrot, ecetet és a sót és jól keverjük össze.

5. Saláta uborka, paradicsom és feta sajttal és a kukorica szójaszósz

összetevők

• 60-80 g feta;
• 1 teáskanál fűszer „provence gyógynövények”;
• 4 evőkanál olívaolaj;
• 2 közepes paradicsom;
• 1 nagy uborka;
• Néhány szál bazsalikomot
• 250 g konzerv kukorica;
• 1 evőkanál szójaszósz;
• 2 evőkanál citromlé;
• ½ evőkanál méz;
• só - ízlés.

előkészítés

Vágjuk a feta kis kockákra. Add ¼ teáskanál „provence gyógynövények”, 1 evőkanál olaj. Keverjük össze, és hagyjuk, hogy átjárja, miközben készül egyéb összetevők.

Szelet a paradicsomot és uborkát kocka azonos, valamint a sajt. Adjuk hozzá a felaprított bazsalikom és a kukorica.

Keverjük össze többi „provence gyógynövények”, és az olaj, szójaszósz, citromlé, méz és só. Szezonban a saláta és a tetejét feta.

6. Puff saláta uborka, paradicsom, csirke és a tojás

összetevők

• 300 g főttOr sült rántott csirke;
• 1 nagy paradicsom;
• 1 közepes uborka;
• 2 főtt tojás;
• majonéz - ízlés;
• só - ízlés.

előkészítés

Vágjuk a filét kis kockákra. Paradicsom van osztva több részre, vegye mag a mag és a vágott vastag cellulóz azonos kockák. Uborka és tojásfehérje dörzsölje egy durva reszelő, és a sárgáját - a bírságot.

Lay saláta rétegek ebben a sorrendben: a csirke, uborka, fehérjék, a paradicsom és a tojássárgája. Minden réteg, kivéve az utolsót, majonéz fedezi a finom háló. A fehérjék és a paradicsomot kell több sót az.

7. Saláta uborka, paradicsom és paprika sajttal

összetevők

• 4-5 közepes méretű uborka;
• 2 közepes paradicsom;
• 1 nagy kaliforniai paprika;
• néhány szál kapor;
• néhány szál petrezselyem;
• Néhány szál bazsalikomot
• 3-4 gerezd fokhagyma;
• 200 g túró;
• só - ízlés;
• 4 evőkanál olívaolaj;
• 2 evőkanál balzsamecet;
• 1 citrom.

előkészítés

Slice uborka szeleteket és félköríves paradicsom és paprika - apró darabokra. Add hozzá a zöldségeket apróra vágott fűszernövények, apróra vágott fokhagyma, sajt és a sót és keverjük meg.

Pour saláta olaj, ecet és a citromlé az egész. Ismét alaposan keverjük össze a hozzávalókat.

8. Saláta uborka és paradicsom tojással, karamellizált almával és diófélék

összetevők

• ½ zöld alma;
• 2-3 evőkanál növényi olaj;
• 1-2 teáskanál cukrot;
• 1 evőkanál méz;
• 1 evőkanál balzsamecet;
• 1 evőkanál szójaszósz;
• maréknyi dió;
• 1 csomó saláta;
• 1 közepes uborka;
• 1 nagy paradicsom;
• 1 főtt tojás;
• néhány toll zöld hagyma;
• só - ízlés;
• őrölt fekete bors - ízlés szerint.

előkészítés

Vágjuk az almát vékony szeletekre nagy. Heat egy serpenyőben 1 evőkanál olaj és helyezzük a lemezt egy rétegben. Brown az őket mindkét oldalon prisypaya cukor. Rendezzük gyümölcs egy tányérra.

Add a serpenyőbe méz, ecet és a szójaszósz. Tedd a dió és főzzük, időnként megkeverve, amíg sötétbarna. Átadják az alma és egy kicsit hűvös.

Durvára vágjuk a salátát és a dió. Uborka szelet polukruzhochkami és paradicsom és a tojás - nagy szelet. Az apróra vágott zöldhagymát.

Öntsünk egy tál saláta levelek, top - zöldség, hagyma, majd - almát, diót és a tojás. Öntsük a maradék saláta olaj, megszórjuk sóval és borssal.

9. Saláta uborka, paradicsom, csirke, füstölt sajt és olajbogyó

összetevők

• 200 g füstölt csirke;
• 200 g füstölt sajt (A legjobb alkalmas Cheese-copf);
• 2 közepes uborka;
• 100 g olajbogyó;
• 3 közepes paradicsom;
• 2 evőkanál majonéz;
• keveréke paprika - ízlés szerint.

előkészítés

Szelet a csirke, sajt és uborka vékony csíkokra. Uborka lehet földön egy reszelő koreai sárgarépa. Vágjuk a olajbogyót szeletekre. Osszuk a paradicsom több részre, engedje le a folyadékot a magokat egy tálba, és vágja a húst csíkokra.

A kapott paradicsomlé mix majonézzel és borssal keveréket. Add a kötszer az előkészített hozzávalókat és keverjük saláta. Tároljuk a hűtőszekrényben 1-2 órán keresztül.

10. Saláta uborka, paradicsom, paprika, bab

összetevők

• 2-3 közepes paradicsom;
• 3 közepes uborka;
• 1 közepes kaliforniai paprika;
• ½ hagyma;
• 200-250 g vagy konzerv főtt vörös bab;
• 3-4 evőkanál olívaolaj;
• só - ízlés;
• őrölt fekete bors - ízlés szerint.

előkészítés

Slice a paradicsomot nagy szelet, uborka - polukruzhochkami bors - vékony csíkokra, és a hagymát - semirings. Adjuk hozzá a babot és olaj, só, bors, és dobálják a salátát.