Mi az a kényelmi étel, és segíthet-e a pszichénkben?

Mi a kényelmi étel

A kényelmi étel olyan étel, amelynek nosztalgikus vagy érzelmi értéke van az emberek számára. Például a gyermekkorból származó szokásos étel, amely a kényelemmel társul. Ennek köszönhetően az elképzelés szerint javítania kell állapotán, ha nehéz nap fordult elő.

A kényelmes ételek gyakran magas kalóriatartalmúak, sok szénhidrátok. És természetesen mindenkinek megvan a sajátja. Az ember preferenciái attól a régiótól függenek, ahol gyermekkorát, nemzeti és kulturális sajátosságait töltötte. Ha az egyiknek a cékla, a másiknak a curry.

Amit a tanulmányok mondanak a kényelmi ételről

Úgy tűnik, hogy a finom és csodálatos ételek mindenkit felvidítanak. Azonban nem minden ilyen egyszerű.

Egy kis tanulmánybanVajon a kényelmi ételek valóban megnyugtatják az érzelmi evőket? (Moderált) mediációs elemzés A tudósok tesztelték, hogy az érzelmi emberek hogyan reagálnak a kényelmes ételekre. ragadja meg a stresszt, és ellentéteik, amelyek izgalmas helyzetekben nem illenek egy darabig a torkán. Kiderült, hogy az előbbiek jobb hangulatban voltak, az utóbbiak pedig éppen ellenkezőleg, mivel ez ellentmond a szokásos étkezési magatartásuknak.

Egy másik tanulmányban a tudósok arra a következtetésre jutottakA kényelmi étel mítoszahogy a kényelmi étel valóban javítja a hangulatot. De ugyanakkor gyakorlatilag nem vették észre a különbséget azoknál az eseteknél, amikor a résztvevők "kényelmetlen" ételt kaptak. Sőt, még ha egyáltalán nem is etették őket, egy idő után a hangulat továbbra is nyugodt javított és már nem romlott el.

Ezenkívül a közvélemény-kutatások kimutatták, hogy a férfiak és a nők inkábbA kényelmi ételek preferenciáinak feltárása életkor és nem szerint különféle kényelmes ételek. Az előbbiek esetében ezek teljes értékű főételek, mint a rakott és a steakek, az utóbbiak számára az olyan snackek és desszertek, mint a csokoládé és fagylalt. Feltehetően ez annak a ténynek köszönhető, hogy a férfiak gondoskodni akarnak, és készek elfogadni azt egy étel formájában, amely magában foglalja valakinek az erőfeszítéseit. És a nők ezt követően nem akarnak főzni és takarítani a konyhában, ezért valami ennivalót választanak.

Miért nem a kényelmi étel a legjobb módja a pszichéjének segítésében?

A Verba Mayr Vjacseszlav Ljubimov osztrák egészségügyi központ pszichológusa szerint étkezés közben az ember kielégíti az egyik alapvető szükségletet - kielégíti az éhséget. Néha ezt kellemes beszélgetés, zene, légkör és környezet kíséri, amelyek kellemesek a szemnek és a fülnek. Ezután egy másik igény kielégítéséről beszélünk - a társas interakcióban.

Az étel képes biztosítani azt, amire az embernek szüksége van, és segít abban is, hogy nyugodt legyen stresszes helyzetekben. Akkor is jutalom a teljesítményért, ha meg akarja ünnepelni az eredményt.

Az a tény, hogy az étel javíthatja a hangulatot és enyhítheti az állapotot egy bizonyos ideig, de nem oldja meg a problémát. Ugyanakkor az ember megszokja ezt a "varázslatos tablettát", amely lehetővé teszi a jobb érzést. És még akkor is, ha valakinek nincs szokása megragadni a stresszt, az is kialakulhat. És mivel az okok rosszul lenni ettől nem tűnnek el sehova, nagy a kockázata annak, hogy az ember egyre gyakrabban folyamodik élelemhez, ami negatívan befolyásolhatja egészségét.

Amikor a kényelmi étel még mindig segíthet

A jól táplált ember nyugodt ember. Julija Kuznyecova pszichológus elmagyarázza, hogy az éhség kielégítése biztonságérzetet ad és csökkenti a szorongást. Az étel a túlélésről is szól, ezért van olyan sok hely az életünkben.

Az étel azonban csak abban az esetben segíthet és nem árthat. Például, ha vacsorára főzi nagymamája sajátos ételét, nem valószínű, hogy valami rossz történik. De különbséget jelent, ha mondjuk egy tányért eszel sült krumpli vagy az egész serpenyő egyszerre.

Örömteli és boldog pillanatokban kialakíthatja az egészséges ételek fogyasztásának szokását is. Ezután a stressz időszakában elég lesz zeller botot ropogtatni, hogy visszanyerje a mentális kényelmet és ne károsítsa az egészségét.