0
nézetek
A növényi olaj nélküli egyszerű zöldségpörkölt kiváló sovány étel gazdag, gazdag ízzel és páratlan fűszeraromával.
Vágja apróra a burgonyát, a sárgarépát, a paprikát és a hagymát. Vigye át a fokhagymát egy présen.
Helyezze az elkészített zöldségeket egy serpenyőbe, és adjon hozzá pirospaprikát, paprikát, oreganót és köményt.
Öntsön forró vizet a zöldségekre úgy, hogy azok körülbelül harmadát vagy valamivel többet takarják. Keverjük és pároljuk, fedjük le körülbelül 15 percig, időnként keverjük össze.
Vágja apróra a cukkini. Keverjünk hozzá paradicsompürét, sót és 200-300 ml vizet.
Adja hozzá a cukkinit és a paradicsompürét ugyanahhoz a serpenyőbe. Keverjük össze és főzzük lefedve további 10 percig.
4.3130