"Törött üveg" sütemény sütés nélkül - Lifehacker

A törött üveg süteményt szokatlan megjelenése miatt hívják: a tejfölös rétegben lévő sokszínű zselés darabok szilánkokhoz hasonlítanak.

• A recept szerzője: Artjom Gorbunov
• Felkészülés után megkapja 7 adag
• A recept elkészítésének teljes ideje: 30 perc

Hozzávalók

• Különböző színű kocsonya 3 csomag
• Mennyi vízre van szükség
• 1 zselatin tasak
• Cukor 250 g
• Tejföl 20% zsír 800 g
• Vanillin ízlés szerint
• Sütik "Sült tej" 300 g

Főzés módja

• Minden zselét külön készítsen elõre. Töltse fel a szükséges mennyiségű vízzel az utasításoknak megfelelően, öntsön egy lapos műanyag formába. Hűtőbe tesszük, amíg szilárd nem lesz.

• Öntsön zselatint vízzel a csomagoláson található utasítások szerint, hagyja néhány percig duzzadni.

• Verje fel a cukrot tejföllel egy turmixgép segítségével.

• Ezután öntsük az olvadt zselatint egy csepegtetőbe, adjunk hozzá vanillint, és ismét keverjük meg a keveréket.

• A fagyasztott sokszínű zselét darabokra vágjuk és összekeverjük a tejföllel.

• Öntsük mély formába.

• Törje nagyra a sütiket. Helyezze őket a tejföl felületére, óvatosan nyomja befelé.

instagram viewer

• Hűtőszekrényben tartjuk egy éjszakán át vagy 8 órán át.

  A torta eltávolításához a formából öntsön forró vizet egy szélesebb tálba, mártsa bele a forma alját egy percre, és gyorsan fordítsa a formát a tálra. Ezután a tortát még egy kicsit lehűthetjük.

5.08