Pite szilval és túróval - Lifehacker
Vegyes Cikkek / / January 01, 2021
Omlós tészta, finom krémes töltelék és édes-savanyú bogyók. Ez a szilvával és túróval készült sütemény jobbá teszi a teapartikat.
- A recept szerzője: Daria Rodionova
- Felkészülés után megkapja 8 adag
- A recept elkészítésének teljes ideje: 70 perc
Hozzávalók
- Vaj 150 g
- 100 g cukor
- Tojás 1 db
- Liszt 300 g + szóráshoz
- Vanillin 1 csipet
- Sütőpor 1 tk a kanál
- Só 1 csipet
- 100 g cukor
- Puha túró 250 g
- Tojás 1 db
- Krém, 20% zsírtartalom 150 ml
- Vanília kivonat 1 tk a kanál
- Szilva 10-15 darab
Főzés módja
Keverővel felverjük a megpuhult vajat és a cukrot. Adja hozzá a tojást és keverje újra.
Adjunk hozzá átszitált lisztet, vanillint, sütőport és sót. Legyintés.
Ezután gyúrja össze a tésztát a kezével, és formáljon belőle egy labdát.
Lisztezett felületen kerek lapban kinyújtjuk.
Bélelje ki a széles alakzat alját pergamenre. Helyezze oda a tésztát, és nyomja az aljára és az oldalára.
Keverővel keverje össze a töltelék összes összetevőjét, a szilva kivételével. Vágja ketté őket.
Öntsük a tölteléket a tésztába. A tetejére kenjük a szilvát.
180 ° C-ra előmelegített sütőben kb. 50 percig sütjük. A túró tömegének meg kell állnia. Teljesen hűtve tálaljuk.
5.01