Pite körtével, szederrel és mandulával - Lifehacker

Ez a körtés pite fényűzőnek tűnik: gyümölcsök mintája, bogyós gyümölcsök és rózsás dió. Nagyon jó íze van, és a tészta percek alatt elkészül.

• A recept szerzője: Daria Rodionova
• Felkészülés után megkapja 6 adag
• A recept elkészítésének teljes ideje: 60 perc

Hozzávalók

• Vaj 125 g + kenéshez
• Érett körte 3-4 darab
• Cukor 115 g
• Nagy tojás 2 db
• Búzaliszt 55 g
• Mandulaliszt 100 g
• Sütőpor ½ ₂ kanál
• Szeder 1 marék
• Mandulás szirmok 50 g
• Porcukor ízlés szerint

Főzés módja

• Melegítse elő a sütőt 190 ° C-ra. Kenjen meg egy 20 cm-es formát olajjal. Fedje le az alját egy kerek pergamendarabbal.

• Vágja félbe a körtét hosszában, és vágja le a magokat. Ha szükséges, hámozza meg a gyümölcsöt.

• A vajat és a cukrot keverővel jól felverjük.

• Add hozzá a tojásokat sorban, minden egyes adagolás után jól verd meg.

• Keverje hozzá mind a lisztet, mind a sütőport és dobja fel a tésztát egy spatulával.

• Helyezze az előkészített formába és simítsa el.

• A körte felét fektesse körbe körben, és ebbe tegyen szedret.

• Süsse a tortát 25 percig. Ezután megszórjuk mandula szirmaival, és további 8-10 percig tegyük a sütőbe.

  instagram viewer

  Fogpiszkálóval ellenőrizze a készenlétet: tiszta legyen a tésztából.

• Amikor a sütemény teljesen kihűlt, megszórjuk porral.

5.01