Csirke és hajdina töltött paprika

Mindenki kedvenc ételének egy másik változata a töltött paprika csirkével. Próbáljon kísérletezni, és cserélje ki a szokásos rizst hajdinával. Finom lesz.

• A recept szerzője: Irina Szaharova
• Felkészülés után megkapja 7 adag
• A recept elkészítésének teljes ideje: 80 perc

Hozzávalók

• Hajdina 50 g
• Csirkefilé 350 g
• Hagyma 1 darab
• Só ízlés szerint
• Bors ízlés szerint
• Paprika 7 db
• Paradicsom 500 g
• Fűszerek ízlés szerint
• Sajt 70 g

Főzés módja

• Forraljuk hajdina. Amíg kihűl, aprítsa meg a csirkét és a hagymát.

  Hogyan kell főzni a hajdinát úgy, hogy omlós legyen

• A darált húst összekeverjük hajdinával, sóval és őrölt borssal.

• Vágja le a paprika tetejét, távolítsa el a magokat és a válaszfalakat. Töltsd meg őket csirkével és hajdinával. Fedjük le felsőrésszel.

• Vágja fel a paradicsomot turmixgépben, vagy darálja le. Fűszerezzük sóval, borssal, adjunk hozzá egyéb fűszereket.

• Hajtsa a paprikát formába, és töltse fel a paradicsommártással.

• 180 ° C-ra előmelegített sütőben kb. 40 percig sütjük, amíg a paprika megpuhul.

  instagram viewer

  Pár perccel a főzés előtt eltávolíthatja a tetejét, és megszórhatja a paprikát reszelt sajttal.

5.04