Cseresznye és Streisel pite

A Streisel esetében keverje össze a cukrot liszttel, sóval és fahéjjal. Adjon hozzá lágy vajat és őrölje, amíg morzsalékos keveréket nem kap.

Távolítsa el a magokat a meggyből, vágja félbe a húst. Keverje hozzá a cukrot, a zúzott héjat és a keményítőt.

Tortaalap elkészítéséhez keverje össze a cukrot és a puha vajat. Add hozzá tojásokat egyenként habverés közben.

Keverjük össze a kapott keveréket tejföllel és vanília kivonattal.

Apránként hozzáadjuk a sóval és sütőporral elkevert lisztet. Gyúrjuk össze a tésztát.

Kenje meg a sütőedényt növényi olajjal. Tedd bele a torta alapját, a bogyókat, és a tetejét szórd meg streusel-morzsával.

Használhat sütőpapírt olaj helyett.

Kb. 40 percig sütjük 180 ° C-on. Ha a torta túl gyorsan barnulni kezd, fedje le fóliával.

Az adomány ellenőrzéséhez szúrja át a tortát fogpiszkálóval; száraznak kell maradnia.

Tálalás előtt hagyja a tortát szobahőmérsékleten 20-25 percig.