Gombóc egy edényben, zöldségekkel és sajttal
Vegyes Cikkek / / January 01, 2021
A zöldséges edényben lévő gombócoknak szokatlan és gazdagabb az íze, és a sajt kérge tökéletesen kiegészíti az ételt. Próbáld ki, biztosan tetszeni fog.
- A recept szerzője: Irina Szaharova
- Felkészülés után megkapja 5 adag
- A recept elkészítésének teljes ideje: 60 perc
Hozzávalók
- Bow 2 viccek
- Sárgarépa 1 db
- Növényi olaj 1-2 evőkanál. kanalak
- Só ízlés szerint
- Fagyasztott gombóc 1 kg
- Fagyasztott zöldségek 100-200 g
- Fokhagyma ízlés szerint
- Fűszerek ízlés szerint
- Víz 150-200 ml
- 100 g sajt
Főzés módja
A hagymát félkarikára vágjuk, a sárgarépát durva reszelőn reszeljük le.
Kenje meg az edényeket olajjal, és tegye az aljára hagymát, enyhén sózza meg.
-
Helyezzen gombócokat az edények kb. Felének tetejére, tetejére fagyasztott zöldségeket, közvetlenül a fagyasztóból.
A zöldségkeverék helyett használhat fagyasztott babot és paprikát vagy friss zöldséget.
Helyezze a gombócokat a tetejére, hogy az edények szinte megteljenek. Megszórjuk sárgarépával, apróra vágott fokhagymával és fűszerekkel.
Öntsön vizet az edényekbe. Ha több húslevest szeretne, növelje a hangerőt ízlés szerint.
-
Fedje le az edényeket fedéllel, és tegye 180 ° C-ra előmelegített sütőbe 40–45 percig.
Főtt gombócok használata esetén 20-25 percig sütjük.
5-10 perccel a főzés előtt megszórjuk durvára reszelt sajttal, és fedő nélkül sütjük, hogy aranybarna kérget kapjunk.
5.05