0
nézetek
A málna- és tejfölös pite elképesztően puha és lágy. Jobb lehűtve tálalni, még finomabb lesz.
A túrót tejjel és cukorral felverjük, hogy csomók nélküli masszát kapjunk. Adjunk hozzá növényi olajat, és folytassuk a verést még egy-két percig.
A túrós masszához adjunk lisztet és sütőport, és gyúrjuk puha, rugalmas tésztává.
Húzza ki a tésztát egy kör alakú, pár centiméter átmérőjű rétegbe, amely nagyobb, mint a használt forma.
Kenj meg egy sütőedényt vajjal, és tedd bele a tésztát, ráadásul málnát.
Az öntéshez a tejfölt tojással és cukorral felverjük, majd keményítővel összekeverjük. Öntsük a keveréket a bogyókra.
Süssük a málnás pitét 180 ° C-on, kb. 40–45 percig.
5.04