Shawarma csirkecarryval, zöldségekkel és sajttal

Ez a csirke shawarma egyszerűen tökéletes. A ropogós lavash lágy húst, lédús uborkát, paradicsomot, koreai sárgarépát és enyhén olvasztott sajtot rejt.

• A recept szerzője: Artjom Gorbunov
• Felkészülés után megkapja 3 adag
• Felkészülési idő: 25 perc
• A recept elkészítésének teljes ideje: 25 perc

Hozzávalók

• Csirkefilé 400 g
• Curry ízlés szerint
• Só ízlés szerint
• Növényi olaj 1 evőkanál. a kanál
• Kemény sajt 200 g
• Hagyma 1 darab
• Uborka 2 db
• Paradicsom 2 db
• Fehér káposzta 200 g
• Lavash 3 levél
• Koreai sárgarépa 200 g
• Ketchup 3 evőkanál kanalak
• Majonéz 3 evőkanál kanalak

Főzés módja

• Vágja a filét apró darabokra, dobja bele a curry-t és a sót.

• Melegítsen olajat egy serpenyőben. Süsse a csirkét közepes lángon, amíg megpuhul.

• A sajtot durva reszelőn reszeljük le, a hagymát félkarikára, az uborkát - csíkokra, paradicsom - szeletekre vágjuk. A káposztát apróra vágjuk, és sóval összetörjük.

• Minden pitakenyérre először tegyen csirkét, majd hagymát, sárgarépát, káposztát, uborkát, paradicsomot. Csöpögtetni ketchuppal és majonézzel. Megszórjuk sajttal.

instagram viewer

• Tekerje meg a shawarmát, mindkét oldalán száraz serpenyőben pirítsa meg és tálalja.

5.02