Könnyű csirkeleves tojással és paradicsommal

Itt nincs burgonya és felesleges zsír, ezért a csirkeleves diétás. És eredeti: a felvert tojás vékony szálakká válik a húslevesben.

• A recept szerzője: Daria Rodionova
• Felkészülés után megkapja 4 adag
• Főzési idő: 15 perc
• Felkészülési idő: 25 perc
• A recept elkészítésének teljes ideje: 40 perc

Hozzávalók

• Csirke filé 200-250 g
• Víz 1 300 ml
• Paradicsom 4 db
• Tojás 3 db
• Só ízlés szerint
• Ízlés szerint őrölt fekete bors
• Zöld hagyma ízlés szerint

Főzés módja

• Helyezze a filét egy serpenyőbe, fedje le hideg vízzel, és főzze körülbelül 20-25 percig, amíg meg nem puhul.

• Közben öntsünk forró vizet a paradicsomra, és hagyjuk 5 percig ülni.

• Ezután engedje le a vizet, és távolítsa el a héját a paradicsomról.

• Vágja zöldségeket apró darabokra, és tegye egy tálba a kapott levével együtt.

• Egy másik tálban villával vagy habverővel felverjük a tojásokat.

• Távolítsa el a főtt csirkefilét, és apróra vágja. Küldje vissza a húsleveshez, sózzon és borsozzon.

• Helyezze a paradicsomot egy serpenyőbe, és forralja fel.

• A levest folyamatosan kevergetve, vékony folyamban öntsük bele a tojásokat.

instagram viewer

• Forraljuk fel a levest, és vegyük le a tűzről. Tálalás előtt megszórjuk apróra vágott hagymával.

5.06