Bruschetta paradicsommal és bazsalikommal
Vegyes Cikkek / / January 01, 2021
Hagyományos olasz snack, amely tökéletes egy partihoz vagy egy nagy lakomához. A paradicsommal és bazsalikommal készült Bruschetta gyorsan elkészül a legegyszerűbb alapanyagokból.
- A recept szerzője: Artjom Gorbunov
- Felkészülés után megkapja 5 adag
- Főzési idő: 15 perc
- Felkészülési idő: 5 perc
- A recept elkészítésének teljes ideje: 20 perc
Hozzávalók
- Érett paradicsom 500 g
- Fokhagyma 2 gerezd
- Friss bazsalikom ízlés szerint
- Olívaolaj 70 ml
- Balzsamecet 1 tk a kanál
- Só 1 tk a kanál
- Őrölt fekete bors ½ tk kanalak
- Francia bagett 1 db
Főzés módja
Végezzen keresztbe vágásokat a paradicsomon, és öntsön rá forró vizet a bőr eltávolításához.
Vágjuk kockákra a megpucolt paradicsomot, és keverjük össze apróra vágott fokhagymával és bazsalikommal, olívaolajjal, balzsamecettel, sóval és borssal.
Vágja le a bagettet, és mindegyik darabot kenje meg olívaolajjal. Helyezze őket egy tepsibe, és szárítsa a sütőben 220 ° C-on körülbelül 5 percig.
-
Helyezzen paradicsomot pirított kenyérre, és azonnal tálalja.
Ha az ünnep állítólag hosszú lesz, akkor jobb a paradicsomot és a kenyeret külön tálalni, hogy az utóbbi ne ázzon el.
5.011