Cukkini, rizs és sajt rakott

Ezt a lédús és bolyhos ételt könnyű elkészíteni a sütőben. A fűszerek és a mártások pikantériát adnak a cukkini és a rizs rakottnak.

• A recept szerzője: Irina Szaharova
• Felkészülés után megkapja 4 adag
• Főzési idő: 35 perc
• Felkészülési idő: 10 perc
• A recept elkészítésének teljes ideje: 45 perc

Hozzávalók

• Rizs 70 g
• Só ízlés szerint
• Hagyma 1 darab
• Növényi olaj 1 tk a kanál
• Cukkini 1 db
• Sajt 50-70 g
• Tojás 3 db
• Ízlés szerint őrölt fekete bors

Főzés módja

• Forraljuk a rizst enyhén sós vízben puhára. Hűtsük le.

  A rizs főzése: alapvető szabályok és titkok

• Vágja a hagymát apróra és dobja fel a serpenyőbe felmelegített olajjal. Grill közepes lángon 3-5 percig.

• Vágja a cukkini csíkokra vagy apró darabokra. Reszeljük le a sajtot egy durva reszelőn. Törd fel a tojásokat.

• Kombinálja a cukkinit rizzsel, tojással, hagymával, sóval és borssal. Hozzáadjuk a sajt körülbelül 2/3-át.

• Tegyen mindent egy kivajazott tepsibe. A tetejére szórjuk a maradék sajtot.

• Süssük kb. 30–35 percig 180 ° C-on.

5.04