Burrito csirkével, babgal és paradicsommal
Vegyes Cikkek / / December 31, 2020
Sok háziasszony szereti ezt a kiadós mexikói ételt. A csirke burrito elkészítése egyszerű - a töltelékhez felhasználhatja a tegnapi vacsora maradványait.
- A recept szerzője: Maria Dronova
- Felkészülés után megkapja 6 adag
- Főzési idő: 100 perc
- Felkészülési idő: 30 perc
- A recept elkészítésének teljes ideje: 130 perc
Hozzávalók
- Közepes hagyma 1 db
- Növényi olaj 1 evőkanál. a kanál
- Fokhagyma 2 gerezd
- Őrölt kömény 1 evőkanál a kanál
- Piros chili 1 evőkanál a kanál
- Paradicsom 450 g
- Lime vagy citromlé 2 evőkanál kanalak
- Sült vagy sült csirke 450 g
- Bab 450 g
- Tortilla 6 db
- Félkemény sajt 100 g
- Friss káposzta 100 g
Főzés módja
Finoman aprítsa fel a hagymát, és süsse meg serpenyőben növényi olajban, amíg megpuhul.
Vigye át a fokhagymát egy présgépen, és adja hozzá a hagymához a köménnyel és a borssal együtt.
Vágja fel a paradicsomot, és a citruslével együtt küldje el a serpenyőbe, forralja fel. Ezután csökkentse a gázt, és lassú tűzön 15-20 percig párolja.
Vágjuk a csirkét filévé, és vágjuk csíkokra.
-
Forraljuk fel a babot, és tegyük a serpenyőbe a paradicsomhoz a csirkével. Pároljuk további 5 percig.
A bab főzése: egyszerű és egyértelmű utasítások
-
Ezután kenje meg a kapott tölteléket a tortillákon, szórja meg reszelt sajttal, apróra vágott káposztával és tekerje be a burritót.
A tortilla helyett használhat vékony pita kenyeret.
5.03