Tök gofri tejjel és görög joghurttal

Ha van gofrisütője, akkor az ízesített tökgofri remek megoldás a reggelire. A tésztát este megfőzhetjük és hűtőben is hűthetjük.

• A recept szerzője: Maria Dronova
• Felkészülés után megkapja 4 adag
• Főzési idő: 15 perc
• Felkészülési idő: 5 perc
• A recept elkészítésének teljes ideje: 20 perc

Hozzávalók

• Búzaliszt 200 g
• Sütőpor 1 tk a kanál
• Őrölt fahéj 1½ tk kanalak
• Őrölt szerecsendió 1 tk a kanál
• Tök püré 1 csésze
• Tojás 1 db
• Görög joghurt ¹⁄₂ csésze
• Tej ½⁄ csésze
• Folyékony méz 80 g
• Ízlés szerint görög joghurt
• Dió ízlés szerint
• Méz vagy juharszirup ízlés szerint

Főzés módja

• Kombinálja a lisztet, a sütőport, a fahéjat és a szerecsendiót.

• Keverje össze külön a tökpürét, a tojást, a joghurtot, a tejet és a mézet. Mindent habverővel habosra keverünk.

• Óvatosan, állandó keverés közben adjuk hozzá a száraz keveréket a folyékony alaphoz. A tésztának folyékonynak kell lennie, például a palacsintához.

• Melegítsen és zsírozzon meg egy gofrisütőt növényi olajjal.

• Süss gofrit aranybarnára, kb. 5 percig.

• Tálald a desszertet joghurttal, dióval és mézzel, vagy bármi mással, amit szeretsz.

5.02