Mikrohullámú sült burgonya
Vegyes Cikkek / / December 31, 2020
Ha a vendégek a küszöbön vannak, és a hűtőszekrény üres, próbáljon sült burgonyát készíteni a mikrohullámú sütőben. Egy kiadós étel elkészítése mindössze 15 perc alatt megtörténik.
- A recept szerzője: Maria Dronova
- Felkészülés után megkapja 2 adag
- Főzési idő: 5 perc
- Felkészülési idő: 10 perc
- A recept elkészítésének teljes ideje: 15 perc
Hozzávalók
- Több darab burgonyagumó
- Olívaolaj 2-3 evőkanál. kanalak
- Só ízlés szerint
- Bors ízlés szerint
Főzés módja
Alaposan öblítse le a burgonyát folyó víz alatt, és szárítsa meg. A szemet nem szükséges eltávolítani. Ha sötét foltok vagy foltok vannak a burgonyán, vágja le őket.
Ezután mindegyik gumót szúrja át egy villával négyszer-ötször mindkét oldalon. Ha figyelmen kívül hagyja ezt a kis trükköt, a burgonyahéj megreped és nem néz ki túl szépnek.
Kenje meg a gumókat kevés olívaolajjal, majd ízesítse sóval és borssal.
-
Helyezze őket mikrohullámú sütőre vagy sütőedényre, és 3-4 percig mikrohullámú sütővel teljes teljesítmény mellett.
A főzési idő a gumók méretétől függ. A nagy burgonya sütése kicsit hosszabb ideig tart. Próbáljon azonos méretű gumókat kiválasztani - akkor minden egyenletesen süt.
Villával vagy fogóval óvatosan fordítsa meg a burgonyát. Ha egy gumót süt, tegye a mikrohullámú sütőbe további 3 percre. Ha kettő vagy több van, sütjük a másik oldalon további 5 percig.
-
Késsel vagy villával ellenőrizzük a burgonya készenlétét: ha a gumó készen áll, akkor könnyen középen át lehet szúrni. Mikrohullámú sütő további egy percig, ha szükséges.
Ha ropogós héjat szeretne, tegye a burgonyát az előmelegített 220 ° C-os sütőbe és süsse meg. Ne felejtse el ellenőrizni az edényt néhány percenként, amíg a kéreg megszárad.
Tálalás előtt hagyja a burgonyát kissé kihűlni. Teljesen lehűthető, hűtőszekrénybe helyezhető (legfeljebb négy napig), majd egyszerűen újra melegíthető mikrohullámú sütőben vagy sütőben.
5.03