Citromos torta tejszínes citromkrémmel
Vegyes Cikkek / / December 31, 2020
A nagyon egyszerű sütemény elkészítése minimális erőfeszítéseket igényel, és az íze kiváló lesz. Lágy sütemények aromás citromkrémmel - próbáld ki!
Keverjen össze egy nagy tálban 420 g lisztet, cukrot, sütőport és héjat. Adjunk hozzá tejet, 90 g vajat és vanília kivonatot.
Keverővel keverjük alacsony fordulatszámon, amíg az összetevők össze nem keverednek, majd nagy sebességgel tovább verjük kb. 2 percig.
Adjunk hozzá tojást, és nagy sebességgel verjük 2 percig.
Osszuk ketté a tésztát, és öntsük két 22 cm-es formába, megolajozva és megszórva a maradék liszttel.
Süsse a süteményeket 180-200 ℃-ra előmelegített sütőben 25-30 percig.
Fából készült nyárssal ellenőrizze a készenlétet: dugja bele a süteményekbe, száraznak kell lennie.
A kész süteményeket tartsa formában 10 percig, majd vegye ki és hagyja teljesen kihűlni.
Közben elkészítjük a krémet. Egy tálban keverővel keverjük fel a vajat. A verés folytatása közben fokozatosan adjuk hozzá a por felét.
Csökkentse a sebességet, és adjon hozzá citromlevet, vanília kivonatot és a maradék porcukrot. Tejszínig keverjük.
Amikor a sütemények kihűltek, gyűjtsük össze a tortát. Helyezze az alapot egy tányérra, ecsettel krémmel és fedje le egy második kéreggel. A krémet egyenletesen kenje el a torta tetején és oldalán.
A desszertet lehet úgy tálalni, ahogy van, vagy citromhéjjal díszíteni.