Vanília cupcakes pezsgővel és vajkrémmel
Vegyes Cikkek / / December 31, 2020
Kényeztesse másik felét egy finom desszerttel. A pezsgő fűszert ad a finom tésztához és a vajkrémhez. És ezek a cupcakes kevesebb, mint egy óra alatt elkészül.
- A recept szerzője: Maria Dronova
- Felkészülés után megkapja 5 adag
- Főzési idő: 20 perc
- Felkészülési idő: 25 perc
- A recept elkészítésének teljes ideje: 45 perc
Hozzávalók
- Vaj 110 g
- Cukor 200 g
- Tojás 2 db
- Vanillin a kés hegyén
- Liszt 210 g
- Szóda ½ tk kanalak
- Sütőpor ¼ h. kanalak
- Só ¼ tk kanalak
- Tejföl 115 g
- Pezsgő 120 ml
- Cukorpor 400 g
- Vaj 220 g
- Vanillin a kés hegyén
- Pezsgő 3-4 ek. kanalak
- Eper ízlés szerint
- Cukrászda hinti ízlés szerint
Főzés módszere
A tésztához vajat és cukrot keverünk. Adjunk hozzá tojást és vanillint, és keverjük össze.
Kombinálja a lisztet, a szódabikarbónát, a sütőport és a sót egy külön tálba. A másikban - tejföl és pezsgő.
Alaposan keverje össze az összes tészta hozzávalót.
Helyezzen papírtálcákat egy muffin formába. Félig töltsd meg őket tésztával.
180 ° C-ra előmelegített sütőben 18–20 percig sütjük. Ellenőrizze az adományt fogpiszkálóval: a muffin közepétől tisztának kell lennie. Hűtsük le őket teljesen.
Keverővel felverjük a porcukrot és a vajat. Adjon hozzá vanillint és pezsgőt, és alaposan keverje össze.
Helyezze a tejszínt egy főzőzsákba, és díszítse vele a muffinokat. Ha kívánja, epert és sütőport adjon a krémhez.
5.02