Hogyan és mennyit főzni cérnametélt, hogy ne ragadjon össze

Mennyit főzni cérnametélt

Általában a tésztát 3-5 percig főzik. De jobb, ha a csomagoláson feltüntetett időre koncentrálunk. Ügyeljen arra, hogy a tészta ne forrjon, és ízlelje meg.

Hogyan főzzünk tésztát egy fazékba

Helyezze a cérnametélt forrásban lévő sós vízbe. Vegyen sót ízlés szerint. Végső megoldásként hozzáadhatja egy már elkészített ételhez. Ha szükséges, adjon hozzá további fűszereket.

Ha köretnek főzzük, adjunk hozzá annyi folyadékot, hogy szabadon lebeghessen. 50 g tészta esetében átlagosan 500 ml vízre van szükség. Leves készítésekor ne feledje, hogy a cérnametélt meglehetősen megnő, ezért ne adjon hozzá túl sokat.

Annak megakadályozása érdekében, hogy a cérnametélt összeragadjanak, öntsön egy kis növényi olajat a serpenyőbe. Főzéskor leves ezt nem kell tennie.

1. módszer

Főzzön tésztát, időnként megkeverve, mérsékelt tűzön. A folyadéknak kissé forrni kell. Ha köretet készít, dobja ki a kész tésztát egy szitán, hogy a felesleges víz üveg legyen.

2. módszer

Miután a cérnametélt forrásban lévő vízbe dobta, keverje meg és vegye le a serpenyőt a tűzről. Ha levest készít, tegyen tésztát a kész ételhez. Letakarva hagyjuk főni. Bár ehhez a módszerhez még egy kicsit szükség lehet. A folyamat során néhányszor keverje meg a cérnametélt. Ezután hajtsa át egy szitán, ha köretet készít.

Hogyan főzzünk cérnametélt lassú tűzhelyben

1. módszer

Alkalmas köretekhez. Forraljon vizet multicooker tálban tészta vagy leves módban. Só. 50 g tésztához 300-400 ml folyadék elegendő.

Adja hozzá a cérnametélt. Adhat hozzá növényi olajat. Időnként megkeverve főzzük. Ha szükséges, hajtsa szét a kész cérnametélt.

2. módszer

Ha tésztával levest készít, akkor 3-5 perccel a főzés vége előtt csak feldobhatja. Vagy adjon hozzá kész levest, és hagyja 5–10 percig „Bemelegítés” üzemmódban.