12 mítosz a rákkeltőkről, amelyek régóta hihetetlenek
Oktatási Program Egészség / / December 30, 2020
A "rákkeltő" szó a latin rákból származik - "rák". Ez a kifejezés jelöliMi az a rákkeltő anyag? minden, ami rosszindulatú daganatok kialakulását okozhatja.
A koncepció régóta széles körben ismert. Ezért sok szempontból véletlenszerűen alkalmazzák, gyakran rákkeltő tulajdonságokat tulajdonítva azoknak az anyagoknak vagy jelenségeknek, amelyek semmilyen módon nem kapcsolódnak rákhoz. Vagy éppen ellenkezőleg, biztonságosnak tekintheti azokat, amelyek valóban veszélyeztetik az egészséget. Az élethacker kitalálta a rákkeltőkkel kapcsolatos legnépszerűbb mítoszokat.
1. A rákkeltő anyagok csak élelmiszerek
Egyáltalán nem. A rákkeltő anyagok egy tág fogalom, amely magában foglalja az érinthető vagy megehető tárgyakat, valamint a természeti jelenségeket vagy egyéb tényezőket. Csak egy közös vonásuk van: mind képesek onkológiai folyamatok kialakulásához vezetni.
A rák kiváltói az étel mellett lehetnekMi az a rákkeltő anyag?:
- rossz szokások - dohányzás, alkoholizmus;
- természetes tényezők - ultraibolya sugárzás, radongáz, egyes fertőző betegségek (hepatitis C vírusok, emberi papillómák(Epstein-Barr);
- orvosi tényezők - különböző típusú sugárzás, bizonyos gyógyszerek szedése;
- dolgozzon veszélyes iparban, amikor egy személy mérgező anyagokat lélegez be vagy érinti meg őket;
- érintkezés a környezeti szennyező anyagokkal - például kipufogógázokkal és kémiai kibocsátásokkal;
- genetikai jellemzői.
2. Minden rákkeltő anyag veszélyes és minden bizonnyal rákot okoz
A rákkeltő anyagok listája több ezer anyagot és jelenséget tartalmaz. A tudósok azonban továbbra sem tudják biztosan kijelenteni, hogy ez a termék vagy jelenség rákot okoz, a másik pedig nem. A rosszindulatú daganatok kialakulásához a szervezetben sok feltételnek egybe kell esnieIsmert és valószínű emberi rákkeltők.
Néhány rákkeltő anyag csak bizonyos típusú érintkezéssel válik veszélyesvé: például nem elég hozzáérni - belélegezni vagy lenyelni kell. Fontos még az adag, az expozíciós idő, genetika aki ki van téve ennek a hatásnak, és egyéb tényezők, amelyeket a tudósok nem teljesen értettek.
Ennek eredménye paradox helyzet. Valaki néhány éves napi dohányzás után fedezi fel a torok- vagy tüdőrákot. A másik pedig évtizedekig dohányzik, rosszindulatú következmények nélkül.
Nem fog megjósolni, hogy az Ön esetében melyik rákkeltő anyag veszélyes, és melyikről adhat le. Túl sok múlik a véletlenen.
Az egyetlen dolog, amit mindannyian tehetünk, az az, hogy megpróbálja minimalizálni a legtöbb rákkeltő anyag testre gyakorolt hatását. Ez azonban nem garantálja a rák elleni százszázalékos védelmet sem.
Most olvasom🔥
- Mi a teendő, ha a hőmérsékletet 37 ° C-on tartják?
3. Az összes vegyszer elkerülése és az egészséges életmód nem fog rákot okozni.
"Korábban az emberek normális ételt ettek, tiszta levegőt lélegeztek, semmilyen vegyszerrel nem mosakodtak - és nem volt rákjuk!" Valószínűleg hallott már ilyesmit. Sokan a karcinogenitást a szintetikus, mesterségesen létrehozott anyagokkal vagy jelenségekkel társítják. De a valóságban nincs ilyen kapcsolat.
A rosszindulatú sejtek fejlődését kiváltó DNS-mutációkat szintén teljesen természetes okozzaParacelsus a parascience felé: a környezeti rák zavarása tényezők: monoton étrend, bizonyos típusú dióféléken és gombákon élő gombák, egyéni fertőzések.
Sőt, a Johns Hopkins Egyetem tudósai felfedeztékÚj tanulmány megállapítja, hogy a legtöbb rákmutáció a véletlenszerű DNS-hibákat másoljahogy a rákhoz vezető mutációk kétharmada véletlenszerű hibákból származik a DNS természetes másolásában. És csak a többi van rákkeltő hatások alatt.
Bert Vogelstein, onkológiai professzorA rák attól függetlenül jelentkezik, hogy mennyire egészséges a környezetedÚj tanulmány megállapítja, hogy a legtöbb rákmutáció a véletlenszerű DNS-hibákat másolja.
Ezért a rák gyakran még azokat is érinti, akik egészséges életmódot folytatnak: nem isznak, nem dohányoznak, ökológiailag tiszta területen él, természetes termékeket eszik, sportol és figyel súly.
4. Gyümölcsökben, zöldségekben és diófélékben nincsenek rákkeltő anyagok
Gyakran így gondolják, mert a növényi ételek gazdagok. antioxidánsok. Ez a neve azoknak az anyagoknak, amelyek megvédik a testet a szabad gyököktőlAntioxidánsok és a rák megelőzése provokálni a DNS-mutációkat.
Az a tény, hogy a növények potenciálisan hasznos anyagokat tartalmaznak, nem teszi őket egyértelműen biztonságossá.
Nemzetközi Rákkutatási Ügynökség (IARC; WHO egységMi az a rákkeltő anyag?) listát készítettAz IARC monográfiái által osztályozott ügynökök, 1–125 rákkeltő anyagok. A folyamatosan frissülő listában "növényi" elemeket is találhat. Például a kókuszolaj és az aloe potenciálisan rákkeltő.
Vagy a legerősebb rákkeltő anyag - az aflatoxinok. Ezeket a veszélyes vegyületeket olyan penészgombák állítják elő, amelyek a régóta tárolt gabonákra és diófélékre, földimogyoróvajban ülnek le.
Ami a zöldségeket és gyümölcsöket illeti, bármelyikben, még termesztve is műtrágyák nélkülnitrátokat tartalmazA friss és főtt zöldségek nitráttartalma és az egészséggel kapcsolatos kockázatok - salétromsavas sók, amelyek szükségesek a fejlődéshez és a növekedéshez. Ezek természetes anyagok, amelyeket a növények a talajból kapnak. Az emberi testbe kerülve a nitrátok átalakulnakA zöldségfélékben lévő nitrát és hatásuk az emberi egészségre. Felülvizsgálat mérgező nitritekké, és rákkeltő nitrozaminokká.
A minőségi zöldségek és gyümölcsök nitráttartalma alacsony, ezért nem jelent komoly veszélyt. De azokban a növényi élelmiszerekben, amelyeket nitrogén műtrágyákkal termesztettek, ezeknek a sóknak a koncentrációja növelhető.
Egy másik kockázati tényező a peszticidek. Ezek a gyomirtó szerek rákkeltő hatásúak és társulnakA peszticidek rák-egészségügyi hatásai különösen leukémia, agyrák, prosztata, vese kialakulásával.
5. A sok kávé elfogyasztása rákhoz vezethet.
Igazán, kávé szerepel az IARC rákkeltő anyagainak listáján. De itt közelebbről meg kell vizsgálnunk, mi ez a lista.
Az IARC által vizsgált összes anyaghoz és hatáshoz külön digitális kód tartozikIARC monográfiák az emberi rákkeltő kockázatok értékeléséről, megmutatva veszélyességük mértékét.
- 1 - rákkeltő az emberre.
- A 2A és 2B potenciálisan rákkeltő az emberre. Az A kategória („nagy valószínűséggel rákot okoz”) nagyobb veszélyt jelent, mint a B kategória („esetleg rákot okoz”). Mindkét esetben korlátozott számú tanulmányból vonnak le következtetéseket, ezért nem tekinthetők meggyőzőnek.
- 3 - Nincs osztályozva rákkeltő hatású emberre. Ez azt jelenti, hogy nincs bizonyíték az anyagok és a rák közötti összefüggésre emberben, de állatkísérletek során néha előfordul.
- 4 - nem karcinogén az emberre.
A kávé a 3. kategóriába tartozik: nem rákkeltő az emberre.
6. Ha húst és kolbászt eszel, mindenképpen rákot kap.
De ennek az alkalmazásnak szilárdabb alapjai vannak. Az IARC osztályba sorolt vörös hús (sertés, marhahús) a 2A kategóriába tartozik. A húskészítményekhez - kolbászok, kolbászok, füstölt húsok - pedig az 1. kódot rendelték. Ugyanebben a csoportban vannak olyan jól ismert rákkeltők, mint a cigarettafüst, a nap- és röntgensugárzás, a kipufogógázok és például a plutónium.
De igazán napfény és a sonka vagy marhahús rángatózás ugyanolyan káros, mint a röntgen és a plutónium?
Természetesen nem. Ahogy magyarázzaKérdések és válaszok a vörös hús és húskészítmények rákkeltő hatásáról WHO, ha az anyagok vagy expozíciók ugyanabba a kategóriába tartoznak, ez nem jelenti azt, hogy egyformán veszélyesek lennének. Az IARC osztályozása csak a tudományos bizonyítékok hitelességének mértékét tükrözi, miszerint egy adott tényező a rák oka. De nem értékeli a kockázatokat, vagyis a DNS-mutációk gyakoriságát és sebességét.
Így a hús és a rák (pontosabban a vastagbélrák) közötti kapcsolat létrejött. De a húskészítmények nem vezetnek gyorsan és egyáltalán nem mindig onkológiai folyamatokhoz: sok múlik azon, hogy hány steaket vagy kolbászt eszel.
AlapjánKérdések és válaszok a vörös hús és húskészítmények rákkeltő hatásáról A WHO napi 50 gramm vagy annál több húskészítmény fogyasztása 18% -kal növeli a vastagbélrák kockázatát azokhoz képest, akik kevesebbet esznek. Ugyanaz a WHO azonban felszólítja, hogy egyáltalán ne adja fel a vörös és a feldolgozott húst, hanem csak csökkentse annak mennyiségét az étrendben, helyesen kiemelve, hogy az állati fehérje fontos az egészség szempontjából.
A kockázatok csökkentése érdekében elegendő legfeljebb 50-70-et enniHús az étrendben g hús vagy kolbász naponta.
És mint fentebb említettük, az élelmiszer korántsem a fő tényező a rák kialakulásában.
7. A fő rákkeltő anyagok a stressz és a neheztelés.
A rák pszichoszomatikus természetének mítosza elterjedt. Valaki úgy gondolja, hogy a felhalmozódott és ki nem mondott sérelmek onkológiát okoznak. Mások hívnakDarned Bottom Chronicle # 11: Rák rák "azok önmegsemmisítésének programja, akik nem tudták megtanulni önmagukat szeretni".
Nincs azonban tudományos bizonyíték arra, hogy a neheztelés, a stressz, bármilyen más negatív (és pozitív) érzelem DNS-mutációkhoz vezethetne.
Egy másik kérdés az, hogy az állandó stressz alatt álló emberek gyakran rossz szokásokat tapasztalnak - dohányozni, inni, túlfogyasztani és korlátozzák a fizikai aktivitást. Ez az életmód valóban növeli a rák kialakulásának kockázatát. Ezt közvetlenül a WHO állítja, amely megnevezi a rákos megbetegedések leggyakoribb "viselkedési" okaitFolyami rák a következő:
- magas testtömeg-index;
- alacsony gyümölcs- és zöldségfogyasztás;
- a fizikai aktivitás hiánya;
- dohányzás és alkoholfüggőség.
Következtetés: nem annyira a stressztől és a haragtól kell tartani, hanem általában az egészségtelen életstílustól.
8. Az ételek teflon serpenyőben történő sütése (különösen karcos) rákkeltővé válik
Ennek a mítosznak néhány oka van. A teflon tapadásmentes bevonatok előállításához időnként perfluor-oktánsavat (PFOA), valószínű karcinogént (az IARC osztályozásban 2A csoportot) tartalmazó anyagokat használnak. Hevítve ez az anyag elméletileg a levegőbe juthat.
A gyakorlatban nem sikerült megerősíteni egy ilyen bevonat veszélyét. Például Robert Walk, a pittsburghi egyetem kémiaprofesszora és a What Einstein Said Her Chef című könyvének szerzője emlékeztetTeflon edények és rák: Van-e kapcsolat?: a tapadásmentes edények gyártása hosszú folyamat, amely magában foglalja többek között a magas hőmérsékletre történő melegítést. Tehát az összes PFO elhagyja a bevonatot, még mielőtt a serpenyő eljutna a boltba.
Robert Walk, kémiaprofesszor, a WebMD kommentárjaA végső teflontermékben nincs PFOA, ezért nincs veszélye annak, hogy a konyhai edények rákot okoznak azoknál, akik használják.
A kutatásbanA főzőedényekből származó bevonóanyagok migrációs potenciáljának vizsgálata, a Food Additives and Contaminants folyóiratban megjelent tudósok 26 tapadásmentes serpenyőt és serpenyőt teszteltek. 30 percig 250 ° C-ra hevítették őket, és sem a környezeti levegőben, sem az elkészített edényekben nem találtak káros anyagokat.
Az egyetlen negatív hatás a lehetséges megjelenés influenzaszerű tünetek, ha belélegzi a nagyon túlhevült bevonat füstjét. Amint megállapítottukPerfluor-oktánsav (PFOA), teflon és kapcsolódó vegyi anyagok American Cancer Society, nincs más bizonyított egészségügyi kockázata a teflon edények használatának.
9. A mikrohullámok rákkeltő anyagokat adnak az ételekhez
A mikrohullámú sütő melegíti az ételt, de nem változikMikrohullámok, rádióhullámok és más típusú rádiófrekvenciás sugárzás kémiai vagy molekuláris szerkezete. Ráadásul a mikrohullámú sugárzás nem változtatja meg a sejtjeiben lévő DNS-t - legalábbis azon egyszerű okból, hogy a sütőben van, és Ön kívül van.
Vannak, akik félnek a működő mikrohullámok mellett állni. De a WHO nem fárad el az ismétlésbőlMikrohullámú sütők: a működő sütők biztonságosak és sugárzásuk a zárt ajtón kívül nulla. Ha még mindig aggódik, csak fél méterre távolodjon el a bekapcsolt készüléktől: ilyen távolságban a szint egyenletes az ajtó közelében elméletileg rögzíthető minimális sugárzás százzal csökken idő.
10. A mobiltelefonokból származó sugárzás rákot okoz
Még nem létezikMobiltelefonok tanulmányok, amelyek kapcsolatot teremtenek a mobiltelefon-használat és a daganatok kialakulása között.
De a tudósokat újra biztosítják. Ezért az IARC a rádiófrekvenciás kibocsátások teljes spektrumát, amelynek a mobil jelek a részét képezik, „Esetleg rákkeltőnek” minősítette (2B kategória). Összehasonlításképpen: ugyanahhoz a csoporthoz viszonyul pácolt zöldségek fogyasztása és talkum használata.
kitalál🌐
- 7 mítosz az 5G veszélyeiről, amelyeket nem szabad elhinni
11. A szokásos samponok rákkeltő anyagokat tartalmaznak, ezért át kell váltani az organikusra
A rák kialakulásának képességét leggyakrabban a nátrium-laurilnak és a nátrium-laureth-szulfátnak tulajdonítják - felületaktív anyagok (felületaktív anyagok), amelyeket sok sampon, tusfürdő, arctisztító, mosogatószer és más mosószer tartalmaz alapok. Ez pedig egyenesen téveszme.
Sem a nátrium-lauril, sem a nátrium-laureth-szulfát nem szerepel az IARC rákkeltő anyagok listájában vagy hasonló listábanAsztal 1. Elsőbbségi krónikus dózis-válasz értékek a kockázatértékelések szűréséhezaz Egyesült Államok Környezetvédelmi Ügynöksége állította össze. Tehát nincs értelme drágább (és nem mindig hatékony) biokozmetikumokra váltani, kizárólag a rákbetegségtől való félelem miatt.
Megment🧖♀️
- Mik azok a szulfátmentes samponok, és érdemes-e megvenni
12. Van néhány módja annak, hogy elkerüljük a rákkeltő anyagok hatását.
Nem valószínű. Még a napfénynek, a teának vagy az ivóvíznek is rákkeltő hatása van.
Alekszej Vodovozov, a legmagasabb kategóriájú terapeuta interjút készített a YouTube NaukaPRO csatornájávalA negyedik kategóriában (IARC lista. - Lifehacker), a bizonyítottan nem rákkeltő anyagok kategóriája, egyetlen anyag létezik - a kaprolaktám, amelyből a női harisnyanadrágok készülnek. A világ minden más anyagát ilyen vagy olyan mértékben osztályozza rákkeltő anyagként.Alekszej Vodovozov - Melyik a veszélyesebb: cigaretta vagy kolbász?.
Ezért a rákkeltő anyagokkal való érintkezés teljes elkerülése nem fog működni. Nem számít, mennyire próbálsz.
De van jó hír is. Számos rákkeltő anyaggal találkozunk mérett mennyiségben, és sokáig nincs hatásuk alatt. Ez azt jelenti, hogy a kockázat, amelyet árthatnak nekik, nem olyan nagy.
A legjobb dolog, ha nem gondolkodunk azon, hogy hány rákkeltő van pirítósban vagy mondjuk hajfestékben, és azokra a dolgokra koncentrálunk, amelyek egyre hosszabb ideig befolyásolják az életünket:
- Leszokni a dohányzásról.
- Vigyázzon a jó táplálkozásra.
- Növelje a fizikai aktivitást és normalizálja a súlyt.
- Figyelje egészségét - rendszeresen végezzen megelőző orvosi vizsgálatokat.
Ez nagyon fontos.
Olvassa el👨⚕️👩⚕️👨⚕️
- 7 mítosz az egészségről és az orvostudományról, hogy ideje búcsúzni
- 10 egészségügyi szolgáltatás, amelyet ingyen kapna, de pénzbe kerül
- 11 mítosz a HIV-ről, amelyeknek nem lehet hinni a 21. században
- Hogyan lehet ingyenesen ellenőrizni az egészségét
- 10 hüvelymítosz, amely megakadályozza az életedet