4 egyszerű recept sajt szerelmeseinek
élelmiszer / / December 19, 2019
Leves, sült termékek, snack - sajt lehet főzni szinte semmit. Ételek a kollekcióban nem lesz nehéz megtalálni összetevőket vagy különleges kulináris képességek. Minden egyszerű és gyors.
1. Sajt leves csirkével
összetevők
- 500 g csirke;
- 200 g krémsajt;
- 4 nagy burgonya gumó;
- 2 nagy izzók;
- 2 nagy sárgarépa;
- 3 babérlevél;
- só, bors, pirított kenyérkockákkal, friss fűszernövények - ízlés szerint.
előkészítés
A háromliteres serpenyőben fel a csirkét és felöntjük két liter vizet. Miután a fermentlevet forrni kezd, adjunk hozzá sót és a borsot, és babérlevél 2-3. Forraljuk forráspontja 20 percig, majd távolítsa el a csirke.
Tisztítsuk meg a burgonyát és a hagymát és a kockákra vágott. Sárgarépa dörzsölje egy reszelő. Meleg csirkét kis darabokra vágva. Ömlesztett sajt lereszeljük a reszelő vagy kockákra vágott. A forró húslevest add burgonya.
Míg a burgonya forraljuk 5-7 percig, hogy egy gyenge zazharku a hagymát és a sárgarépát, egy kis só és bors is. Zazharku kész, hozzáadjuk a leveshez és főzzük 5-7 percig. Ezután hozzáadjuk a csirkét. Miután 3-4 percig, adjuk hozzá a krémsajtot, leves mix, és kapcsolja ki a hőt.
Tálalás előtt szórjuk kívánatos levest zöldségekre. Lehet kézbesíteni kenyérkockákkal.
2. gomba julienne
összetevők
- 100 g gomba;
- 2 hagyma;
- 1 teáskanál búza liszt;
- 2 evőkanál vaj;
- 50 ml tejszín bármilyen zsírtartalmú;
- 50 g kemény sajt;
- só, bors - ízlés szerint.
előkészítés
Az apróra vágott hagymát és gomba, Kisütjük só, bors, vaj, amíg kész. Hozzáadjuk a lisztet, és keverjük össze. Spread szerinti formochkam gombás keveréket, öntsük tejszínt, megszórjuk reszelt sajttal, és süssük 180 fokos sütőben 20-25 percig.
3. Muffinok sonkával és sajttal
összetevők
- 3 csirke tojás;
- 150 ml tej bármely zsírtartalmú;
- 300 g liszt;
- 10 g egy szétesést elősegítő anyagot;
- 100 g vaj;
- 100 g kemény sajt;
- 100 g sonka;
- só, bors, cukor - ízlés.
előkészítés
Vágjuk a sonka és sajt kis kockákra. Egy tálba helyezzük a lágy vajat, a cukrot, sót, borsot, a tej és habverővel tömeget.
Hozzáadás keverjük össze a lisztet, tojást, sütőport és összegyúrjuk a tésztát. Ott is öntsük a kocka sonka és sajt, és keverjük össze.
Spread a tésztát a formákban, töltő őket ⅔. Süssük 30 percig előmelegített sütőben 180 ° C-on
4. grillezett sajt
összetevők
- 50 g búzalisztet;
- 200 g zsemlemorzsa;
- 300 g Edami sajt;
- 1 tojás;
- 300 ml növényi olaj.
előkészítés
szelet sajt szelet egy centiméter vastag. Enyhén verte a tojás. Sajt tekercs liszt, tojás dip, tekercs rántva.
Öntsük az olajat egy mély serpenyőben, és forraljuk fel. Tedd egy serpenyőben sajt szeleteket. Fry 20-30 másodpercig mindkét oldalon, amíg aranybarna.