3, gyakori élelmiszer-adalékanyagok Dependence
élelmiszer / / December 19, 2019
Tudja, hogy miért olyan nehéz megállítani magát, csak próbálja meg a chips? Az ilyen termékeket adalékanyagokat tartalmazhatnak, amelyek serkentik a személy még. Ebben a cikkben fogjuk mondani, a három-kiegészítőket is okozhat élelmiszer-függőség. Ön nyomon követheti azok tartalmát, tanulmányozza az élelmiszer-címkék, amelyek egy részét a napi étrendet.
Észrevetted, hogy ha csak kipróbálni, hogy egy falatot chips vagy édes pechenyushki, hogyan tartsa magát a további étkezési igen nehéz, néha lehetetlen.
Miért történik ez? Ez abból a táplálék-kiegészítőket, amelyek hajt minket, hogy az a tény, hogy van még, és bizonyos esetekben még okozhat függőséget az élelmiszer. Ez furcsán hangzik, de bizonyos ételek indíthatnak reakció a szervezetben, hasonlóan a bevitt gyógyszerek és az alkohol. Hadd magyarázzam meg.
Miért dohányosok nem tud le a rossz szokás egy ponton, mert megértik, hogy a dohányzás rákot okoz? Mivel a cigaretta (drog, alkohol) zavarja a normális kémiai állapotban az agy.
A kábítószer-használat az emberi szervezet által termelt dopamin (öröm hormonok). Ez bejut a véráramba, és a jó hangulat terjedt el az erek, ami egyfajta eufória és elengedés. Azonban boldogság véget ér hamar, és kellemes emlékek maradnak. Ez okozza a szenvedélybetegek megismételni a korábbi tapasztalatok sok időt, amely függőséghez vezet.
Hogy egyesek miért nem lehet feladni eszik gyorsétel, ha tudják, hogy vezethet, milyen következményekkel jár? Ugyanebből az okból.
Két fő bűnös, hogy függőséget okozhat bizonyos ételek: cukor és élelmiszer-adalékanyagok. Itt vannak a nevek és leírások az élelmiszer-adalékanyagok, amelyek képesek arra kényszerítenek, hogy többet eszik.
1. nátrium-glutamát
Ez az összetevő hozzá az élelmiszerekhez, hogy javítsa az ízét. Az egyik ilyen termék, amelyben gyakran hozzá - Instant tészta.
És általában elmondható, hogy a web találkoztam egy 80% -os adat - a mesterségesen feldolgozott élelmiszerek tartalmaznak MSG. A lista tartalmazza mindent chips és befejezve mindenféle salátaöntet.
Van ez az összetevő is okozhat függőséget?
A glutamát blokkolják a leptin nevű hormon, amely felelős a teltségérzet. Ezért elveszíti az irányítást, és továbbra is. És minél többet eszünk tartalmazó élelmiszerek ez az összetevő, annál akarunk. Fokozatosan válik egy ördögi kör, ez az első lépés az élelmiszer-függőség.
De MSG nem az egyetlen bűnös.
2. Kukoricaszirup, nagy fruktóz (KSVSF)
Ezt a szirupot része rengeteg italok és édességek, és a másik oka, hogy miért olyan nehéz megállítani magát, miután elkezdte enni.
Mi KSVSF? Ez a szokásos kukoricaszirup amely átesett további feldolgozás, és azzal a kiegészítéssel, számos olyan enzimek, amelyek, hogy még édesebb.
De a probléma az, hogy a testünk nem tudja, hogyan kell kezelni ezt a kérdést, ellentétben a hagyományos cukor, vagy glükóz, és beteszi a zsír formájában.
dokumentált kutatásSorán, amely azt találták, hogy a hosszú távú fogyasztása élelmiszerek KSVSF vezet a kóros növekedését testzsír, különösen a hasi területen.
Sőt, ez a káros adalékanyag növeli a sóvárgást magas kalóriatartalmú ételek. Ez a tény is bizonyítja, kísérletileg. Így, túlzott fogyasztása élelmiszerek KSVSF például nátrium-glutamát, okozhatja a fejlesztés az élelmiszer-függőség.
3. mesterséges édesítőszerek
Az édesítőszerek szerzett óriási népszerűségnek korában alacsony kalóriatartalmú étrend. Az ütőkártyája az, hogy ezek az anyagok a tíz-szor édesebb, mint a hagyományos cukor, de nem tartalmaz kalóriát. És ez teszi őket egy jó választás azok számára, akik vágynak az ideális szám. De nem minden olyan simán.
Vissza a 80-as években a múlt század végeztük kísérletAmelynek célja az volt, hogy meghatározzuk a hatást gyakorolnak a szervezetben van mesterséges édesítőszereket. A kísérletben részt vett több mint 70 ezer nő. Ennek eredményeként azt találtuk, hogy a nők, akik fogyasztottak édesítőszerek, nőtt a súlya átlagosan 7%.
És itt egy másik érdekes tényeket édesítőszerek, során nyert kísérletek:
- édesítőszerek serkentik az étvágyat;
- megnövekedett sóvárgás szénhidrát-fogyasztás;
- hozzájárulnak a felhalmozódása zsíros lerakódások.
Kiderült, hogy a mesterséges édesítőszerek - ez egy másik linket az utat az élelmiszer-függőség.
A következő idézet lista közös édesítőszerek, így tudja az ellenség az arcon:
- Cukoralkoholok: szorbit (E420), xilit (E967), mannitol (E421), eritritol (E968).
- Aceszulfám-kálium (E950).
- Aszpartám (E951).
- Neotám (E961).
- Szacharin (E954).
- A szukralóz (E955).
További bekezdés: a közönséges cukor
Igaz, a reguláris cukor is okozhat függőség! Az egyik csak megpróbál egy kis cukrot, amennyit csak szeretne még. Azaz, ha elkezd a napot egy csésze kávét, és édesíti meg, amíg a végén a nap lesz fokozott vágy semmit édes és más élelmiszerek gazdag szénhidrátok.
következtetés
Most már tudja, amit lehet egy élelmiszer-függőség. Alaposan tanulmányozza a termékek címkéin, hogy fogyaszt. Talán köztük vannak olyanok, amelyek az, hogy amíg már túl késő.