Mivel lehetetlen használni pálcika

Tudod, hogyan kell enni a pálcika? Bravó! És tudod, hogy nem tudja használni a pálcika? Ha elmész egy japán étterem votknetsya pálcákkal csésze rizs, a japán jöttek rettegés. Japánban a gesztus a halállal. Ne csapdába segítséget ez a vizuális művészet.

Az első pálcika meg Kínában időszámításunk előtt. De fokozatosan átterjedt Japán, Korea, Vietnam és más országokban.

Japánban botok úgynevezett „pálcika”. Először került sor a bambusz és volt egységes: vékony bambusz szár hasítunk, a fél alakult ki, ami a „csipesz”. Később a pálcák váltak egymástól.

Ma, pálcika vannak mindenhol. Elterjedése, nagyban hozzájárult a népszerűsége a japán konyha. Megtanultuk, hogyan kell tartani a botok, szívesen eszik miso és sushi, de kevesen tudják, az etikett hashi.

O-hashi!

Japánban pálcika - nem csak evőeszközök. Sticks - a kultúra része. Ezért a japán tisztelettel nevezte őket „o-hashi.”

Az egyik legenda szerint, ő találta pálcika guru teaszertartás Sen no Rikjú, aki elment az erdőbe fáért, és tisztítani pár gallyak, hogy élvezze az illata a friss fa.

Ezért készült pálcika hagyományosan fából: fenyő, ciprus, szilva, juhar, szantálfa. De vannak műanyag és fém rúd, pálca készült csont.

hashi hossz szánt élelmiszer - 25 cm. Hosszabb, 35 cm-es, használt főzés (Tojásfehérje, keverés szószok és így tovább).

Pálcika és más alakú: rudak lehetnek kerek vagy négyzet alakú keresztmetszettel kúpos vagy gúla alakú tip.

Amikor pálcika csak megjelentek, luxusnak elemet. Pálcika kiváltságos rétegek - köznépi evett kezét. Azóta mentem hagyomány díszítő pálcika - lakk, festék, inlay gyöngy és arany.

Gyönyörű pálcika Japánban - egy drága és értelmes ajándék. Ők kapnak ifjú, hogy ők elválaszthatatlan, mint egy pár pálcika. Úgy véljük, hogy a pálcika, hogy szerencsét hoz, ezért gyakran adnak regisztrált botokkal és családi lakosztályok.

Amikor egy gyermek 100 nap egy japán családban ez egy szertartás az úgynevezett „Az első ragad” - az első alkalommal a szülők, hogy a baba rizs felhasználásával pálcika.

A japán próbálják a gyerekeket tanítani, hogyan kell enni pálcikával a lehető leghamarabb. Úgy véljük, hogy a pálcika fejlesztése finom motoros készségek, és hozzájárulnak az oktatás a gyermek.

etikett hashi

Evés Japánban hagyományosan megelőzi az orr és az „Itadakimasu” ( „Elfogadom a hála”). Ugyanakkor, egyes régiókban az ország íj készült pálcika a kezében, kezében pálca függőlegesen, párhuzamosan is.

Az éttermek általában használatos, eldobható pálcika - „varibasi”. Ezek szolgáltak egy speciális fedél - hasibukuro, díszítése, amely gyakran egy műalkotás.

Húzás, eldobható pálcika kell törni. Ezután fa pálcika kell jó útra egymás ellen, hogy ne, hogy egy tüske.

A szünetekben a vacsora pálca helyezni egy speciális állványra - „hasioki”. Khasi hozott éles vége az állványra úgy, hogy balra nézett. Ha nem az asztalon hasioki, pálca tudunk az asztalra, vagy sovány ellenük a pohár. De ne tedd keresztbe a lemezen.

A japán kultúra, pálcika összefügg számos tabuk.

Mivel lehetetlen használni pálcika

Az érthetőség kedvéért vontuk az alapvető szabályokat. Ki lehet nyomtatni, és vigyen magával egy utazásra.

1. szabály

2. szabály

szabály 3

4. szabály

5. szabály

6. szabály

7. szabály

8. szabály

9. szabály

10. szabály

Az étkezés után, ismét majd egy bólintás, és az „Gochisosama” - „Köszönöm a vendéglátást.”