Édesség az új év: pechom, díszíteni, kezeli

Pechom

Sokan azt hiszik, pékáru műrepülő, amely lehetővé csak a tapasztalt szakácsok. Ez nem így van. A kemence egyes. Ha akarja, hogy! ;)

„Mit! Vagyok benne, hogy valami égeti vagy morzsolódik! „Valóban, a show ajánlatok égett sütemény vagy torta töltelék menekülni szégyen. De ne ess kétségbe! Meglepni szeretteit újév édesség, nem feltétlenül kell, hogy egy örökletes cukrász.

Elég csak:

1. Egyszerű receptek. Anélkül többutas kombinációk, vizes fürdő karameííizáíódik és egyéb ijesztő szavak.
2. Handy edények. Minél több van asszisztensek, a kevesebb gond és több élvezetes folyamat.
3. A pozitív hozzáállás. Nem lehet, hogy egy édes sütemény keserű gondolatok a fejemben. Ha úgy döntünk, sütő, nem vásárol, akkor megy a kreatív folyamat. Kapcsolja be a lágy zene, hívja a barátja segítségét, és jobb sütni a gyerekekkel - ez szórakoztató és szellemileg.

Az első két pont azt vállalták - olvasható, és hajrá! De a 3-as számú alkatrész attól függ, csak akkor.

Túrós cupcakes csokoládé

Desszert formájában adagolt cupcakes - a tökéletes megoldás a karácsonyi partin. A helytakarékosság saját ünnepi asztalra lehet helyezni egy külön külön asztal és gyümölcslevek. A vendégek fogják kezelni, és a recepción, hogy a kezelésére.

Szükséged lesz:

• 250 g liszt;
• 200 g sajt;
• 100 g cukrot;
• 100 g krémet;
• 100 g vaj;
• 2 tojás;
• 1 narancs;
• csempe tejcsokoládé;
• egy zacskó sütőpor;
• vanília ízű;
• alakra muffin;
• megbízható habverővel.

Túró meg kell őrölni, amíg sima. Ez szükségessé teszi a kényelmes, netyazholy ne csússzon ki a kezét párta. Ideális - fogantyúval a puha tapintású műanyagból.

Adjuk hozzá a lágy vajat, túrót és tejfölt, és habverővel habverővel újra. Majd anélkül, hogy megszűnne keverjük, lép keveréke tojás, cukor és vanília. Orange tiszta és héja lereszeljük a finom reszelő, és add, hogy a tésztát. Re-alaposan keverjük össze.

Egy külön tálban, csatlakoztassa a lisztet és a sütőport. Ezután megszórjuk őket a tésztába, és keverjük habverővel. Tészta tortákat nem kell sokáig gyúrni. Még ha vannak kis csomók - Nem nagy ügy.

Sütés cupcakes jobb felhasználása szilikon penész. Tól, hogy sokkal könnyebb kivonat a termék. Egy esemény nem történik, amikor a csúcs kihúzta, és az alján a torta leesett, ragadt az alján.

Spread a tészta mint a sejtek formájában. Töltse ki az egyes mintegy kétharmada: sütés közben cupcakes emelkedik. Ha kitölti az űrlapot, hogy a karimáját, akkor elszaladni. Minden cella, enyhén nyomva a tésztát, tedd a lebeny kedvenc csokoládét.

Melegítsük elő a sütőt 190 ° C-on, és sütjük 15-20 percig cupcakes.

piskótatészta

Cake - King Family újév ünnepe. Ha még soha nem sütött sütemények, próbálja elindítani egy kekszet változatok. Ebben az esetben, akkor nem kell sütni egy csomó süteményt. Csak egy süteményt, a felére csökken.

Szükséged lesz:

• 160 g liszt;
• 60 g porcukor;
• 6 tojás;
• 1 teáskanál vanília cukrot;
• egy zacskó sütőpor;
• cseresznye likőr;
• Osztott kerek;
• elválasztó sárgáját fehérje.

A leginkább zavaró ez a recept - külön a tojás sárgáját a fehérek. Törd a tojást, és óvatosan öntsük fehérje, próbálja tartani a sárgáját nem csúszik - hosszú és ideges. Egyszerűen törje össze a tojásokat egy tálba, és helyezzük a tojássárgáját egy másik tálba különleges műszer.

Vele, vállalja a fele a munkát. Ezután minden egyszerű: hozzáadjuk a tojások sárgáját a porcukorral, a vaníliás cukrot és verte a mixer. Ezután keverjük a tojás keveréket sütőpor és liszt. Habverővel jól.

Sütőipari süteményt a legjobb használni Osztott szilikon penész egy kerámia edénybe cég Lekue. Ez kibontja a torta könnyen és biztonságosan mozog, hogy a tálca táplálására. Ne félj, hogy a tésztát átesik. Ez ki van zárva.

Pour tésztát a formából, és küldje el a sütőben, előmelegített 180 ° C-on 30 percig. Hajlandóság keksz lehet ellenőrizni, hogy egy kis szúrás egy fogpiszkáló. Ha marad a tiszta és száraz - a sütemény kész. Amikor lehűlt kissé csökkentette a hosszú késes fűrészelés és áztassa mindegyik fél cseresznye likőr.

gyömbéres sütemény

Mi lehet jobb, mint a játék elég hógolyókat, hogy jöjjön haza sört a tea és idd meg fűszeres pechenyushkami? Talán csak enni mézeskalács esti kakaó vagy forró csokoládé.

Ginger keksz süthető előestéjén az új év. Azonnal bő ünnepe az egész nyaralás. Ez nem szárad ki és nem rontja el.

Szükséged lesz:

• 350 g liszt;
• 150 g vaj;
• 150 g porcukor;
• 2 tojás;
• 2 evőkanál méz;
• 2 teáskanál őrölt gyömbér;
• 2 teáskanál fahéj;
• 2 teáskanál vanília cukrot;
• egy zacskó sütőpor;
• Formák a cookie-k;
• jó sodrófa.

A dagasztás kezdeni a száraz hozzávalókat. Egy tálba öntsük a lisztet, porított cukor, sütőpor, vanília cukor, gyömbér és a fahéj. Minden jól keverjük össze. Keverjük a száraz keverék a vaj. Ahhoz, hogy ez volt hajlékony, vegye ki a hűtőszekrényből, és hagyjuk állni előre fél órán át szobahőmérsékleten.

Egy külön tálban verte a tojás, elválasztva a fehérjét a sárgáját. Bár csak akkor kell a sárgáját, öntsük a fehérek, de nem éri meg. Enyhén verte a tojás sárgáját villával, és add hozzá a tálat a száraz keveréket és az olaj. Küldje el ugyanazt a két evőkanál mézet, a legjobb folyadék.

Ezután Gyúrjuk tésztát kézzel simára. Vigyék egy órára a hűtőszekrénybe. 60 perc elteltével, távolítsa el és roll a tésztát egy réteg vastagsága nem több, mint egy centiméter. Nem könnyű feladat. Szükség van egy nagy fizikai erő - lehet, hogy a folyamat egy ember. Hogy rávegyék őt a konyhába, hogy segítsen az eredeti fa sodrófa formájában egy baseball ütővel.

A sima képződése a vizsgálat szükségességét, hogy vágja ki a cookie-kat. Használhatja bármilyen formához, de jobb, ha ezek megfelelnek a karácsonyi témát. Például, az ilyen egyfajta szarvas A Mikulás szán teszi a tér cookie egy csillag közepén.

és az ilyen Kör alakú lehetővé teszi, hogy játszani a mérete és alakja: kicsi vagy nagy kerek süti, keksz, félhold alakú, egy minta pontok vagy csillagok.

A cookie-k feküdt egy tepsibe, a lerakott pergament. Melegítsük elő a sütőt 180 ° C-on, és oda a cookie-kat 10-12 percig. Többé már nem! Meg kell kissé pirított, de nem szárad ki.

A kész sütik öntsük máz tojásfehérjét. Ehhez a többiek fehérek ostor porcukorral, amíg fehér hab.

díszíteni

Amikor a sütemények, piskóta és a cookie-k készen állnak, akkor elkezd díszítő. Díszítő - ez a leginkább élvezetes és kreatív a munka egy részét a karácsonyi desszertek.

Cukrászdák kínálnak széles választékát dísztárgyként sütés. Például meg lehet vásárolni öntött, és hozzon létre belőle egy kis műalkotás.

Szintén kezeli lehet borított tojást vagy csokoládé jegesedés és meghintjük kókusz vagy cukorkát hinti. A máz a fehérjék a fent említett, valamint elkészíti a legegyszerűbb, csokoládé bevonatú, csokit szükséges 2-3 evőkanál vizet és 50 gramm vaj. Csokoládé kell osztani szeletekre, fedél vízzel és elolvad egy kis serpenyőben. Olvad a vajat egy másik tálban, majd kombinálni csokoládét.

Ahhoz, hogy működjön együtt a máz kényelmes használat speciális Szilikon dekoratőr. Hála a cserélhető fúvókák adagoló a cookie-kat, sütemény cupcakes akkor dolgozzon semmit.

Egy másik módja, hogy díszítse a sütés - krém. Itt egy példa díszítő cupcakes őket:

... és sütemények.

Íme két egyszerű, de nagyon finom recept tejszín.

»
A krémek közül bármelyik is hozzáadhat kakaópor (csokoládé krém), valamint javítsa ki az élelmiszer-színezékek.

A krémet lehet alkalmazni a torta és cukrászati ​​cupcakes fecskendőt, de a legegyszerűbb módja, hogy kihasználják szilikon-nylon spatulával.

szórakoztat

Így a desszertek készen állnak. Továbbra is csak alkalmazni őket szépen az ünnepi asztalra. Van néhány titkot.

Nem szükséges, hogy az édességeket az asztalra kora este. Felnőttek nem akarja őket, de ők csak a gyerekek meg fogja ölni az étvágyat. Ezen felül, ha a szoba meleg, tejszín és a jegesedés lehet olvasztani - frissítők fogja veszíteni ünnepi megjelenés. Sokkal jobb, hogy tartsa őket a hűtőbe, amíg jön a sor.

Cake kézbesítik kerek torta. Hatékonyan, ha átlátszó: minden figyelmet dekoráció és az erőfeszítéseket.

Ugyanakkor vágott frissítőket kedvesen. Ez nem egy esküvő, majd az ünnepséget a vágás a torta az asztalnál nincs értelme. Az I. előnyös, ha a vendég lesz képes azonnal fokozzák, és hogy egy kedvenc darabja.

A muffinok, cupcakes és bármely más cupcakes krém tetejére papír keret „csésze” és szolgált egy speciális többszintű „miegymás”.

Eszik muffin, és cupcakes, amint azt az alábbi ábra mutatja. Tehát az Ön és vendégei bekoszolódna krémet.

A cookie-k kell önteni a kosárba, a terített papír szalvéta.

Ne feledkezzünk meg a terítés, ahol nem lesz édesség. Díszítjük: Tegyen egy gyertya finom gyertyatartókMake luc készítmény, hogy egy pár karácsonyfa játék. Készítsünk ételek: csészealjak, teáskanál, desszert kés. Gondolj az ital, amely kiegészíti az édességet.

Ha azt tervezi, hogy igyon teát, akkor sört, hogy egy nagy szép teáskanna. Inkább kerámia teáskanna: birtokukban hő hosszabb üveg. bor vagy pezsgő előkészíti a megfelelő szemüveget. Annak érdekében, hogy kellemes hőmérsékletű ital, használat Lehűlés Case. Meg kell tartani előzetesen a fagyasztóba, és aztán a palackot.

Mint látható, sütni édességek és kezelje a szeretteit Szilveszter az erő minden. Egyszerű és részletes recepteket most van. Konyhai asszisztensek megy Enjoyme.ru. szerint a promóciós kódot lifehackerNY kapsz 10% kedvezmény A teljes sorozat (nem adódik össze a meglévő áruház ajánlatok). Reméljük, hogy ez a kis szép bónusz segít létrehozni egy ünnepi hangulat! ;)

Szilveszteri édes!