Termékek, amelyek a leginkább párban
Egészség élelmiszer / / December 19, 2019
Hozzá vagyunk szokva, hogy egyes kombinációk az élelmiszerek, amelyek a klasszikus. Például, főtt fiatal burgonya fokhagymás és friss kapor vagy borscht tejfölös. Jönnek párban, mert egyszerűen finom, és több, mert használják azt. Azt, hogy a tökéletes íz kombináció. De vannak olyan termékek, amelyek nem egyszerűen kiegészítik egymást íz és légy superpoleznymi kizárólag jelenlétében társa.
Ezek közül néhány ismerős lesz, de néhány lepődni, de a kombinációk hasznosan kiegészítik a diéta.
Fekete bab + paprika
Fekete bab jó forrása a vas. Az ilyen vas a növényi eredetű, úgynevezett nem-hem és nem szívódik fel a szervezetben, valamint a vas, amely akkor kap eszik húst. Csak 2 és 20% -a „növényi” esik vasat az emésztőrendszerben a vérbe, mint a 15-35% „állat” vas. Dr. Cynthia Sass azt mondja, hogy a támogatás révén a C-vitamin, amely gazdag piros kaliforniai bors, A mennyisége emészthető „növényi” vas nőtt hatszorosára!
Ez a kombináció azt használja mellett paradicsom, fokhagyma, kukorica, zöld, amikor főzök valami hasonló chili.
A teljes kiőrlésű hagyma + fokhagyma +
Mint abban az esetben a babot, a vas és a cink, tartalmazott a teljes kiőrlésű alacsony biológiai hozzáférhetőséget, majd azaz metabolizált (további kémiai átalakítás) gyorsabb, mint a test lehet eljutni őket. A tény az, hogy a teljes kiőrlésű, amellett, hogy a szokásos tápanyagokat (ugyanaz, mint a cink és vas) tartalmaz ásványi anyagokat, amelyekhez tartoznak, és ez hátrányosan befolyásolja azok felszívódását testet.
Tanulmányok kimutatták, hogy az élelmiszerek magas kéntartalmú, mint a fokhagyma és a hagyma, teljes kiőrlésű segít, hogy több tápanyagot. Például a kutatások 2010-ben végzett és a Journal of Agricultural and Food Chemistry, azt mutatta, hogy a hozzáadott hagymát vagy fokhagymát tartalmazó élelmiszerben teljes szemek (nyers vagy főtt), növeli a rendelkezésre álló vas és a cink a szervezet számára személy.
Talán éppen ezért gombóc fokhagymás kenyér vagy sötét lisztet sóval, hagyma vagy fokhagyma, egy kis cukrot, így finom! különösen borscs. ;)
Paradicsom + Olívaolaj
A pár tűnt szándékosan kitalált olasz ételek! az olívaolaj Tartalmaz növényi zsír, egészséges a szív. Ez emeli a „jó” koleszterin szintjét és csökkentheti a „rossz”, ami az oka eltömődött artériák. És együtt paradicsom, ez a képesség még jobban nőtt!
A Free Radical Biology and Medicine végeztek vizsgálatokat 2000, amelynek során az emberek ettek ételek paradicsom párosítva olíva- és napraforgóolaj. A kutatók azt találták, hogy az olívaolaj növeli az antioxidáns aktivitása a likopin a paradicsomban, míg napraforgóolaj nem termelt ilyen hatást.
Ez a pár van egy nagy szám a finom recepteket! Még csak a paradicsom, sült olívaolaj fokhagymás és megőröljük paradicsom leves szinte kulináris remekmű.
Lazac + kelkáposzta
Annak érdekében, hogy a legtöbbet hozza ki a kalcium, meg kell együtt használható a D-vitamin Ez a legjobb D-vitamin segíti a kalcium felszívódását a gyomor-bélrendszerből a véráramba, és normalizálja a kalcium szintje a vérben. Az egyik lehetőség -, hogy enni élelmiszerek gazdag kalciumban, vitaminok, vagy napozás. A másik - a használata termékeket, amelyek tartalmaznak mind a kalcium és D-vitamin Lazac párosítva zöldek vagy kelkáposzta - csak abban az esetben!
Brokkoli, paradicsom +
A pár azt mutatja, kiváló rákellenes tulajdonságait. 2007-ben végeztek egy vizsgálatot, amelyben a betegek fejlett rák patkányok különböző diéták, melyek között szerepelt sem a paradicsom, brokkoli, vagy mindkettő egyszerre. Befejezése után a kísérlet ellenőriztük, amely azt mutatta, néhány, a diéta volt a leghatásosabb. A diéta, amely tartalmazott 10%, és 10 tömeg% paradicsomot brokkoli okozta tumor regresszióját 52%. A diéta, amelyben csak paradicsomot benne, csökkenést mutatott 34%, és csak étrend brokkoli - 42%.
By the way, párolt brokkoli olívaolaj és a paradicsom - ez nagyon finom! Csakúgy, mint hozzáadásával brokkoli és a szárított paradicsom pesto.
A zöld tea + fekete bors
Egy furcsa kombináció, de működik! A zöld tea tartalmaz egy erőteljes antioxidáns, amely szintén ismert EGCG. De még jobb, s kiderül, hogy rákellenes tulajdonságai párosítva piperine egy kémiai anyag található fekete bors.
Amennyiben ezt a kombinációt lehet használni? Kiderült, hogy a zöld tea főzött azzal a kiegészítéssel, fekete bors, a fokhagyma és a gyömbér kiváló pác!
A kurkuma + fekete bors
Piperine fekete bors jól működik párosítva nem csak a zöld tea. Azt is jól kijön kurkumaMivel kombinálja egy erős anitoksidant kurkumin, amely gyulladáscsökkentő, fertőtlenítő és antibakteriális, a piperine. Önmagában a kurkumin szívódik fel a szervezetben túl gyorsan, és nem volt ideje, hogy megosszák mágikus képességeit a teljes, és piperine javítja a biológiai hozzáférhetősége 1000 ismét.
Kelbimbó + olívaolaj
Ebben a mini-káposzta tartalmaz nagy mennyiségű K-vitamint, amely szabályozza a vér alvadási a szervezetben, és szintén hasznos a csontok. A K-vitamin zsírban oldódó, ami azt jelenti, jobban felszívódik egy pár étkezés, amely a zsír. És itt jön a támogatás az olívaolaj, ami segít elnyelni a K-vitamin A legegyszerűbb lehetőség - sült vagy párolt kelbimbó olívaolajjal.
Kelkáposzta + mandula
Egy másik leveles zöldség magas K-vitamin-tartalom - kelkáposzta. Amellett, hogy a K-vitamin, tartalmaz E-vitamint, antioxidánst, amely növeli az immunrendszer, és véd a rák és a szívbetegségek. Ez a vitamin, mint a K-vitamin zsírban oldódik, és meg kell párosítani. Ez a tökéletes pár lehet mandula, amelynek a forrása az egyszeresen telített zsírok. Ebből pár fordulat, nagyon finom salátát!
Étcsokoládé + alma
A fekete csokoládé és az Apple erős potenciállal, amely javítja az egészségét a keringési rendszerben. A bőre piros alma tartalmaznak kvercetin, egy flavonoid, hogy gyulladásgátló tulajdonságokkal, és a sötét csokoládé, hála kakaótartalommal is, gazdag katekin, antioxidánsok, melyek segítenek megelőzni érelmeszesedést. Ezzel párhuzamosan, jól csinálnak a pusztítás a vérrögök képződését.
Almaszeletek fekete csokoládé - finom és egészséges desszert!
Fokhagyma + Salmon
Fokhagyma adalékként lazac nem csak teszi a halak több ízletes, hanem csökkenti a szív-és érrendszeri betegség. 1997-ben, a kísérletet végezték, amelyek során teszteltük a hatását a főzés gőzök állásáról szóló férfiak magas vér koleszterin. A csoportok, amelyek ittak 900 mg fokhagyma és 12 g halolaj volt megfigyelhető, mint egy csökkenést a teljes koleszterin (12,2%) és a „rossz” koleszterin (9%). Tehát, ha nem tetszik, hogy lenyelhető kapszula halolaj és azt szeretné, hogy a legtöbb fun ennek előnyös kombinációját, a készítmény olajos tengeri halat, adjunk hozzá egy kevés fokhagymát.