Pechom torta: az egyik a főzéshez
Ünnepek élelmiszer / / December 19, 2019
Húsvéti sütemények - nem csak szerves része a vallási fesztiválon, hanem egy nagyon finom dolog. Meg kell próbálni legalább egyszer az életben, hogy sütni egy tortát: egy kis tippeket és egy lépésről lépésre recept, hogy a finom Pasco, hanem valamilyen sárban.
Körülbelül két évvel ezelőtt magam is kipróbáltam a sütő sütemények, de mivel ez volt az első alkalom, vizsgálat azt annyira, hogy kitölti az összes rendelkezésre álló edényeket a házban.
Ezen kívül, azt későn kezdődött, így a juttatás előtti éjfél húsvét és a végén már nem volt elégedett, hogy a kezdő. Annak ellenére, hogy nem jól sült el.
Annak érdekében, hogy ne ismételje meg a hibáimat, és nem fürdik a konyhában, amikor mindenki alszik, indul ez a dolog előre. A legjobb, hogy a tészta Szombat délután - meg kell várni 04:00Amíg a tészta nőtt, majd mindig, hogy a jegesedés neki.
Mindenesetre, először meg kell találni az összes hozzávalót:
- 50 oz. élesztő
- pohár tejet
- 100 gr. vaj
- csésze cukor
- két evőkanál növényi olaj
- négy tojást
- Négy csésze liszt
- 1 citrom
- 2 tasak vaníliás cukor
- porcukor
- mazsola és / vagy kandírozott
- sütőpapír
- fogpiszkáló
- keverő
- Por torta
Sok receptek, hogyan kell főzni a húsvéti sütemény, minden helyszínen a főzés őket egy kicsit. Találtam talán a legegyszerűbb és egyszerű recept, kivéve talán egy torta a mikrohullámú sütőben. De én még nem láttam ilyen remekmű.
Tehát, akkor először meg kell, hogy ellenőrizze a tevékenységét az élesztőt. Ha csinálok gyömbérsörÍmhol használt:
Ők jók voltak, így próbálja őket. Öntötte őket valamilyen minőségben, öntsünk egy pohár meleg (sic!) A tej, adjunk hozzá egy kanál cukor, egy kanál lisztet, és nézni az eredményt.
Élesztők, amelyek alkalmasak a torta, egy idő után kezd mutatkozni az élet - az anyag habot és a nő. Ha igen, akkor minden normális, akkor továbbra is.
Keverjük össze a négy tojás, egy csésze cukor (édesszájú még több), olvasztott vaj és két evőkanál növényi.
Mindez alaposan összekeverjük és ráöntjük a szivacsot (az úgynevezett tej élesztőt és a cukrot). Ahhoz, hogy torta illatos, add vaníliás cukrot és reszelt egy finom reszelő reszelt héja citrom.
Ideje öntsük a lisztet - adjunk hozzá 4 csésze és alaposan összekeverjük. Mazsola kandírozott gyümölcs fel az utolsó körben, és mielőtt összeesik őket liszttel - így egyenletesen oszlik el a tésztát, és nem rendezi egy helyen.
Meg kell beavatkozni, amíg a tészta kezd elmaradnak a tálba. Ha túl vékony, akkor lehet, hogy még több lisztet.
Kenjük be a penész
Ahogy az alak is használható kis edények, poharak, még a magas doboz, például a borsó, vagy gomba.
Itt lesz szüksége, és a sütőpapír a kész tortát lehet könnyű kijutni az üveget és hogy ne szakadjon ki belőle. Azonban, ha a papír nem, és nem akar vásárolni, akkor egyszerűen kenje olaj formájában, talán nem ragasztott torta szorosan.
Az alsó a forma put kör papír, tapéta pakolás, és tedd be a tésztát. Van egy fontos pont - most lesz nagyon aktív emelkedik, így csak felét töltik ki a formából, vagy még kevesebb, és akkor kap ki a poharakba vagy cserépben.
Amikor az összes tésztát szét a formákat, tegyük meleg helyre 4 órán át. Ha túl aktív emelkedik, akkor tegye be a hűtőbe, ez lassítja a folyamatot, és a tészta lesz kisebb pórusokat.
Ha nem emelkedik, az élesztő meghal. Bocsánat.
sütés
4 óra elteltével vegye sütemény a sütőben, és süssük 170 fokon. Időbe fog telni, körülbelül 30-40 percig, de ügyeljen arra, hogy a sütemény kész, használja a módszert száraz fogpiszkálóval.
Merítsük rózsás torta, kihúzta, és érintse meg. Ha a fogpiszkáló száraz, torta kész.
Most, hogy a jegesedés
A máz szüksége lesz egy mixer. Próbáltam nem nélküle, és megfordult áttetsző csúnya kinézetű film, de nem elegáns fehér máz. De talán csak nem vagyok aktív akadályozni.
Amellett, hogy a mixer, amire szüksége van:
- 2 evőkanál. evőkanál porcukor
- 1 evőkanál. evőkanál citromlé
- 1 tojás
Kezdeni, külön a fehér a tojássárgája, hogy ez egy jó ötlet, hogy hogyan kell csinálni:
Ezután verte meg egy mixer, amíg habos állapotban, add porcukorral és a citromlevet. By the way, a porcukorral is készült cukor, marás ez egy kávédaráló, és meg lehet vásárolni kész.
Ismét, verjük az egészet egy keverő nagy sebességgel, amíg a lemez nem fehér masszával. Meg kell csak fehér, vastag és folyadékot. Kenhető máz sütemény és a felső, amíg el szárítjuk, megszórjuk színes sprinkles (elérhető bármelyik élelmiszer).
Ezután hagyjuk snack vasárnapig majd dicsekedni, hogy minden, sütött a tortát, hogy egy képet vele, stb
Ha van saját egyszerű receptet, vagy valami „chip” előkészítésében húsvéti kalács, kérjük, ossza a megjegyzéseket.